Matvaretabellen
Surkål, kjøpt
Næringsinnhold i Surkål, kjøpt: 29 kcal per 100 g, med 1,4 g protein, 5,1 g karbohydrater og 0 g fett.
- Kalorier
- 131
- kcal / 450 g
- Protein
- 6.3
- g
- Fett
- 0
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per pose(r) (450 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.0 g0%
- Karbohydrater22.9 g78%
- Protein6.3 g22%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per pose(r) (450 g)
% RI*
Energi
29 kcal / 121 kJ
131 kcal
7%
Fett
0 g
0 g
0%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
5.1 g
22.9 g
9%
– hvorav sukker
5.1 g
22.9 g
25%
Fiber
2 g
9 g
–
Protein
1.4 g
6.3 g
13%
Salt
1.5 g
6.75 g
113%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 pose(r), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin C45 mg·56% RI
- Vitamin B60.7 mg·50% RI
- Kalium810 mg·41% RI
- Jern5.4 mg·39% RI
- Folat72 µg·36% RI
- Kalsium225 mg·28% RI
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Fosfor103.5 mg·15% RI
- Sink1.3 mg·13% RI
- Magnesium45 mg·12% RI
- Niacin0.9 mg·6% RI
- Jod3.1 µg·2% RI
- Vitamin A9 µg·1% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per pose(r) (450 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i surkål, kjøpt kommer 78 % fra karbohydrater, 22 % fra protein og 0 % fra fett.
1 pose(r) (450 g) gir 16 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 pose(r) (450 g) gir 48 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 pose(r) (450 g) gir 36 % av referanseinntaket for folat.
1 pose(r) (450 g) gir 56 % av referanseinntaket for vitamin C.
1 pose(r) (450 g) gir 28 % av referanseinntaket for kalsium.
1 pose(r) (450 g) gir 15 % av referanseinntaket for fosfor.
1 pose(r) (450 g) gir 41 % av referanseinntaket for kalium.
1 pose(r) (450 g) gir 39 % av referanseinntaket for jern.
1 pose(r) (450 g) gir 23 % av referanseinntaket for kobber.
Surkål, kjøpt inneholder 2 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 29 kcal, 1,4 g protein, 5,1 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 pose(r) (450 g): 131 kcal, 6,3 g protein, 23 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 1 dl (100 g): 29 kcal, 1,4 g protein, 5,1 g karbohydrater og 0 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
- Grønnsaksblanding, kålrot, gulrot, sellerirot, rødløk, pastinakk, fryst29 kcal
- Ingefær, syltet31 kcal
- Wokblanding, kinesisk27 kcal
- Grønnsaksblanding, aspargesbønner, minigulrot, minimais, fryst27 kcal
- Babymais, minimais, hermetisk26 kcal
- Kapers, hermetisk25 kcal
- Tomatsalsa25 kcal
- Grønnsaksblanding, blomkål, brokkoli, gulrot, sukkererter, fryst25 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 29 kcal per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 131 kcal. Surkål, kjøpt har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 31 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 1,4 g protein per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 6,3 g protein. Surkål, kjøpt har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 32 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 5,1 g karbohydrater per 100 g, og 5,1 g av dem er sukker. 1 pose(r) (450 g) har 23 g karbohydrater. Surkål, kjøpt har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 19 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 0 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 pose(r) (450 g) har 0 g fett. Surkål, kjøpt har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 45 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 2 g fiber per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 9 g fiber. Surkål, kjøpt har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 25 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 2 µg vitamin A per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 9 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 40 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 0,18 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 18 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 0,01 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 0,05 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 42 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 0,2 mg niacin per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 0,9 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 34 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 0,15 mg vitamin B6 per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 0,68 mg, som er 48 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt er blant matvarene i gruppen Grønnsaksprodukter med mest B6-vitamin: nr. 7 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 16 µg folat per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 72 µg, som er 36 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 35 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 10 mg vitamin C per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 45 mg, som er 56 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har middels mye C-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 21 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 50 mg kalsium per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 225 mg, som er 28 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt er blant matvarene i gruppen Grønnsaksprodukter med mest kalsium: nr. 13 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 23 mg fosfor per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 103,5 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 34 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 10 mg magnesium per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 45 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 34 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 180 mg kalium per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 810 mg, som er 41 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 29 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 1,2 mg jern per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 5,4 mg, som er 39 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt er blant matvarene i gruppen Grønnsaksprodukter med mest jern: nr. 8 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 0,3 mg sink per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 1,4 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 17 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 0,05 mg kobber per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 0,23 mg, som er 23 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 34 av 49 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i surkål, kjøpt?
- Surkål, kjøpt har 0,7 µg jod per 100 g. 1 pose(r) (450 g) har 3,2 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Surkål, kjøpt har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grønnsaksprodukter: nr. 26 av 48 i Matvaretabellen 2026.
- Passer surkål, kjøpt i et lavkarbokosthold?
- Surkål, kjøpt har 5,1 g karbohydrater per 100 g og 23 g per pose(r). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.