Matvaretabellen
Storfe, ytrefilet, rå
Næringsinnhold i Storfe, ytrefilet, rå: 118 kcal per 100 g, med 22,5 g protein, 0 g karbohydrater og 3,1 g fett.
- Kalorier
- 236
- kcal / 200 g
- Protein
- 45
- g
- Fett
- 6.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett6.2 g24%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein45.0 g76%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (200 g)
% RI*
Energi
118 kcal / 494 kJ
236 kcal
12%
Fett
3.1 g
6.2 g
9%
– hvorav mettet fett
1.4 g
2.8 g
14%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
22.5 g
45 g
90%
Salt
0.1 g
0.2 g
3%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Sink7.4 mg·74% RI
- Niacin11.6 mg·73% RI
- Vitamin B121.8 µg·72% RI
- Fosfor320 mg·46% RI
- Kalium710 mg·36% RI
- Jern4.6 mg·33% RI
- Vitamin B60.4 mg·29% RI
- Selen12 µg·22% RI
- Magnesium44 mg·12% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Folat12 µg·6% RI
- Vitamin E0.4 mg·3% RI
- Jod4 µg·3% RI
- Kalsium10 mg·1% RI
- Vitamin A6 µg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i storfe, ytrefilet, rå kommer 76 % fra protein, 24 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (200 g) gir 73 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (200 g) gir 29 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (200 g) gir 72 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (200 g) gir 46 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (200 g) gir 36 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (200 g) gir 33 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (200 g) gir 74 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (200 g) gir 22 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 118 kcal, 22,5 g protein, 0 g karbohydrater og 3,1 g fett
- 1 porsjon(er) (200 g): 236 kcal, 45 g protein, 0 g karbohydrater og 6,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 118 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 236 kcal. Storfe, ytrefilet, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 12 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 22,5 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 45 g protein. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g karbohydrater. Storfe, ytrefilet, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest karbohydrater: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 3,1 g fett per 100 g, og 1,4 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (200 g) har 6,2 g fett. Storfe, ytrefilet, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 12 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g fiber. Storfe, ytrefilet, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest fiber: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 3 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 6 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 10 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0,03 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,06 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0,03 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,06 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 16 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 5,8 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 11,6 mg, som er 73 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest niacin: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0,2 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,4 mg, som er 29 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest B6-vitamin: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 6 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 12 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0,9 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 1,8 µg, som er 72 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0,2 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,4 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 12 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 5 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 10 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest kalsium: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 160 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 320 mg, som er 46 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 12 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 22 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 44 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 355 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 710 mg, som er 36 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 2,3 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 4,6 mg, som er 33 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 3,7 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 7,4 mg, som er 74 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0,07 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,14 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 6 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 12 µg, som er 22 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 9 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i storfe, ytrefilet, rå?
- Storfe, ytrefilet, rå har 2 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 4 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Storfe, ytrefilet, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest jod: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Passer storfe, ytrefilet, rå i et lavkarbokosthold?
- Storfe, ytrefilet, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.