Matvaretabellen
Kalv, koteletter, rå
Næringsinnhold i Kalv, koteletter, rå: 117 kcal per 100 g, med 22,5 g protein, 0 g karbohydrater og 3 g fett.
- Kalorier
- 234
- kcal / 200 g
- Protein
- 45
- g
- Fett
- 6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett6.0 g23%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein45.0 g77%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon (200 g)
% RI*
Energi
117 kcal / 490 kJ
234 kcal
12%
Fett
3 g
6 g
9%
– hvorav mettet fett
1.3 g
2.6 g
13%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
22.5 g
45 g
90%
Salt
0.2 g
0.4 g
7%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B122.6 µg·104% RI
- Sink8.6 mg·86% RI
- Niacin10.2 mg·64% RI
- Vitamin B60.8 mg·57% RI
- Fosfor396 mg·57% RI
- Kalium640 mg·32% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.4 mg·29% RI
- Jern3.4 mg·24% RI
- Selen12 µg·22% RI
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Magnesium40 mg·11% RI
- Folat10 µg·5% RI
- Vitamin E0.4 mg·3% RI
- Kalsium24 mg·3% RI
- Jod4 µg·3% RI
- Vitamin A4 µg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i kalv, koteletter, rå kommer 77 % fra protein, 23 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon (200 g) gir 16 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon (200 g) gir 31 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon (200 g) gir 64 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon (200 g) gir 57 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon (200 g) gir 104 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon (200 g) gir 57 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon (200 g) gir 32 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon (200 g) gir 24 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon (200 g) gir 86 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon (200 g) gir 22 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon (200 g) gir 22 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 117 kcal, 22,5 g protein, 0 g karbohydrater og 3 g fett
- 1 porsjon (200 g): 234 kcal, 45 g protein, 0 g karbohydrater og 6 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 117 kcal per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 234 kcal. Kalv, koteletter, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 22,5 g protein per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 45 g protein. Kalv, koteletter, rå har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon (200 g) har 0 g karbohydrater. Kalv, koteletter, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest karbohydrater: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 3 g fett per 100 g, og 1,3 g av det er mettet fett. 1 porsjon (200 g) har 6 g fett. Kalv, koteletter, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 13 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0 g fiber. Kalv, koteletter, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest fiber: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 2 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 4 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 0,09 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,18 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 0,22 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,44 mg, som er 31 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 5,1 mg niacin per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 10,2 mg, som er 64 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 0,4 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,8 mg, som er 57 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest B6-vitamin: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 5 µg folat per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 10 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 15 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 1,3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 2,6 µg, som er 104 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 0,2 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,4 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 12 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 12 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 24 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest kalsium: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 198 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 396 mg, som er 57 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest fosfor: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 20 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 40 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 320 mg kalium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 640 mg, som er 32 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 12 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 1,7 mg jern per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 3,4 mg, som er 24 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 15 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 4,3 mg sink per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 8,6 mg, som er 86 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 0,11 mg kobber per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,22 mg, som er 22 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest kobber: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 6 µg selen per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 12 µg, som er 22 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 9 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i kalv, koteletter, rå?
- Kalv, koteletter, rå har 2 µg jod per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 4 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Kalv, koteletter, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest jod: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Passer kalv, koteletter, rå i et lavkarbokosthold?
- Kalv, koteletter, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.