Matvaretabellen
Storfe, kjøtt, kokt
Næringsinnhold i Storfe, kjøtt, kokt: 159 kcal per 100 g, med 28,3 g protein, 0 g karbohydrater og 5,1 g fett.
- Kalorier
- 318
- kcal / 200 g
- Protein
- 56.6
- g
- Fett
- 10.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett10.2 g29%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein56.6 g71%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (200 g)
% RI*
Energi
159 kcal / 665 kJ
318 kcal
16%
Fett
5.1 g
10.2 g
15%
– hvorav mettet fett
2.4 g
4.8 g
24%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
28.3 g
56.6 g
113%
Salt
0.1 g
0.2 g
3%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Sink10.8 mg·108% RI
- Vitamin B122.2 µg·88% RI
- Niacin7.6 mg·48% RI
- Fosfor306 mg·44% RI
- Jern5.8 mg·41% RI
- Selen20 µg·36% RI
- Kalium496 mg·25% RI
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Vitamin B60.2 mg·14% RI
- Magnesium36 mg·10% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Folat14 µg·7% RI
- Vitamin E0.6 mg·5% RI
- Vitamin D0.2 µg·4% RI
- Jod6 µg·4% RI
- Kalsium10 mg·1% RI
- Vitamin A8 µg·1% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i storfe, kjøtt, kokt kommer 71 % fra protein, 29 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (200 g) gir 48 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (200 g) gir 16 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (200 g) gir 88 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (200 g) gir 44 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (200 g) gir 25 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (200 g) gir 41 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (200 g) gir 108 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (200 g) gir 20 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon(er) (200 g) gir 36 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 159 kcal, 28,3 g protein, 0 g karbohydrater og 5,1 g fett
- 1 porsjon(er) (200 g): 318 kcal, 56,6 g protein, 0 g karbohydrater og 10,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 159 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 318 kcal. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest kalorier: nr. 5 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 28,3 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 56,6 g protein. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest protein: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g karbohydrater. Storfe, kjøtt, kokt er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest karbohydrater: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 5,1 g fett per 100 g, og 2,4 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (200 g) har 10,2 g fett. Storfe, kjøtt, kokt har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g fiber. Storfe, kjøtt, kokt er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest fiber: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 4 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 8 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0,02 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,04 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 13 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0,05 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,1 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 3,8 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 7,6 mg, som er 48 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 15 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0,11 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,22 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 7 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 14 µg, som er 7 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest folat: nr. 5 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 1,1 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 2,2 µg, som er 88 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 12 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0,1 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,2 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest D-vitamin: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0,3 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,6 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 5 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 10 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest kalsium: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 153 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 306 mg, som er 44 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 16 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 18 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 36 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 16 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 248 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 496 mg, som er 25 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 16 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 2,9 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 5,8 mg, som er 41 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest jern: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 5,4 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 10,8 mg, som er 108 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest sink: nr. 3 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0,1 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,2 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest kobber: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 10 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 20 µg, som er 36 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest selen: nr. 3 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i storfe, kjøtt, kokt?
- Storfe, kjøtt, kokt har 3 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 6 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Storfe, kjøtt, kokt er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest jod: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Passer storfe, kjøtt, kokt i et lavkarbokosthold?
- Storfe, kjøtt, kokt har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.