Matvaretabellen
Storfe, bankekjøtt, rå
Næringsinnhold i Storfe, bankekjøtt, rå: 130 kcal per 100 g, med 21,9 g protein, 0 g karbohydrater og 4,7 g fett.
- Kalorier
- 260
- kcal / 200 g
- Protein
- 43.8
- g
- Fett
- 9.4
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett9.4 g33%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein43.8 g67%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (200 g)
% RI*
Energi
130 kcal / 544 kJ
260 kcal
13%
Fett
4.7 g
9.4 g
13%
– hvorav mettet fett
1.9 g
3.8 g
19%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
21.9 g
43.8 g
88%
Salt
0.1 g
0.2 g
3%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B122.4 µg·96% RI
- Niacin10 mg·63% RI
- Sink5.8 mg·58% RI
- Fosfor330 mg·47% RI
- Vitamin B60.6 mg·43% RI
- Kalium690 mg·35% RI
- Jern3.6 mg·26% RI
- Selen12 µg·22% RI
- Magnesium44 mg·12% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Folat14 µg·7% RI
- Vitamin E0.8 mg·7% RI
- Vitamin D0.2 µg·4% RI
- Jod4 µg·3% RI
- Vitamin A8 µg·1% RI
- Kalsium8 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i storfe, bankekjøtt, rå kommer 67 % fra protein, 33 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (200 g) gir 63 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (200 g) gir 43 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (200 g) gir 96 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (200 g) gir 47 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (200 g) gir 35 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (200 g) gir 26 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (200 g) gir 58 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (200 g) gir 22 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 130 kcal, 21,9 g protein, 0 g karbohydrater og 4,7 g fett
- 1 porsjon(er) (200 g): 260 kcal, 43,8 g protein, 0 g karbohydrater og 9,4 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 130 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 260 kcal. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 21,9 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 43,8 g protein. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 10 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g karbohydrater. Storfe, bankekjøtt, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest karbohydrater: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 4,7 g fett per 100 g, og 1,9 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (200 g) har 9,4 g fett. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 9 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g fiber. Storfe, bankekjøtt, rå er matvaren i gruppen Storfe og kalv med mest fiber: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 4 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 8 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0,03 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,06 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0,04 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,08 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 5 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 10 mg, som er 63 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 9 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0,3 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,6 mg, som er 43 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest B6-vitamin: nr. 3 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 7 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 14 µg, som er 7 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest folat: nr. 5 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 1,2 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 2,4 µg, som er 96 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 10 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0,1 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,2 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest D-vitamin: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0,4 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,8 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest E-vitamin: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 4 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 10 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 165 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 330 mg, som er 47 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 9 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 22 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 44 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 345 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 690 mg, som er 35 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 1,8 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 3,6 mg, som er 26 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 13 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 2,9 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 5,8 mg, som er 58 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 15 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0,06 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,12 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 6 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 12 µg, som er 22 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Storfe og kalv: nr. 9 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i storfe, bankekjøtt, rå?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 2 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 4 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Storfe, bankekjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Storfe og kalv med mest jod: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Passer storfe, bankekjøtt, rå i et lavkarbokosthold?
- Storfe, bankekjøtt, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.