Matvaretabellen
Pepperkaker
Næringsinnhold i Pepperkaker: 423 kcal per 100 g, med 6,5 g protein, 62,9 g karbohydrater og 15,6 g fett.
- Kalorier
- 30
- kcal / 7 g
- Protein
- 0.5
- g
- Fett
- 1.1
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (7 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.1 g34%
- Karbohydrater4.4 g60%
- Protein0.5 g7%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (7 g)
% RI*
Energi
423 kcal / 1770 kJ
30 kcal
2%
Fett
15.6 g
1.1 g
2%
– hvorav mettet fett
9.4 g
0.7 g
3%
Karbohydrater
62.9 g
4.4 g
2%
– hvorav sukker
30.7 g
2.1 g
2%
Fiber
3 g
0.2 g
–
Protein
6.5 g
0.5 g
1%
Salt
0.8 g
0.06 g
1%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin D0.1 µg·2% RI
- Vitamin A8.8 µg·1% RI
- Fosfor6.5 mg·1% RI
- Jern0.1 mg·1% RI
- Kalium10.3 mg·1% RI
- Magnesium1.7 mg·0% RI
- Kalsium2.9 mg·0% RI
- Jod0.5 µg·0% RI
- Folat0.4 µg·0% RI
- Selen0.1 µg·0% RI
- Vitamin C0.1 mg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Niacin0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Vitamin B120 µg·0% RI
- Vitamin E0 mg·0% RI
- Sink0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (7 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i pepperkaker kommer 60 % fra karbohydrater, 34 % fra fett og 6 % fra protein.
Pepperkaker inneholder 3 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 423 kcal, 6,5 g protein, 62,9 g karbohydrater og 15,6 g fett
- 1 stk (7 g): 30 kcal, 0,5 g protein, 4,4 g karbohydrater og 1,1 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 423 kcal per 100 g. 1 stk (7 g) har 30 kcal. Pepperkaker har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 29 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 6,5 g protein per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,5 g protein. Pepperkaker har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 27 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 62,9 g karbohydrater per 100 g, og 30,7 g av dem er sukker. 1 stk (7 g) har 4,4 g karbohydrater. Pepperkaker er blant matvarene i gruppen Kjeks og småkaker med mest karbohydrater: nr. 12 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 15,6 g fett per 100 g, og 9,4 g av det er mettet fett. 1 stk (7 g) har 1,1 g fett. Pepperkaker har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 28 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 3 g fiber per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,2 g fiber. Pepperkaker har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 17 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 125 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (7 g) har 8,8 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker er blant matvarene i gruppen Kjeks og småkaker med mest A-vitamin: nr. 10 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,1 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker er blant matvarene i gruppen Kjeks og småkaker med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 12 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,05 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (7 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 27 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,6 mg niacin per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,04 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 23 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,06 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (7 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 21 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 5 µg folat per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,35 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 34 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,1 µg vitamin B12 per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,01 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker er blant matvarene i gruppen Kjeks og småkaker med mest B12-vitamin: nr. 13 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 1 mg vitamin C per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,07 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker er blant matvarene i gruppen Kjeks og småkaker med mest C-vitamin: nr. 3 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 1,7 µg vitamin D per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,12 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Pepperkaker er blant matvarene i gruppen Kjeks og småkaker med mest D-vitamin: nr. 11 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,7 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,05 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 36 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 41 mg kalsium per 100 g. 1 stk (7 g) har 2,9 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 17 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 93 mg fosfor per 100 g. 1 stk (7 g) har 6,5 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 27 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 24 mg magnesium per 100 g. 1 stk (7 g) har 1,7 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 25 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 147 mg kalium per 100 g. 1 stk (7 g) har 10,3 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 25 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,8 mg jern per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,06 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 31 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,5 mg sink per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,04 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 27 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 0,13 mg kobber per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 24 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 2 µg selen per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,14 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 23 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i pepperkaker?
- Pepperkaker har 7 µg jod per 100 g. 1 stk (7 g) har 0,49 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Pepperkaker har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjeks og småkaker: nr. 15 av 39 i Matvaretabellen 2026.
- Passer pepperkaker i et lavkarbokosthold?
- Pepperkaker har 62,9 g karbohydrater per 100 g og 4,4 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.