Matvaretabellen
Kaviar, av lodderogn
Næringsinnhold i Kaviar, av lodderogn: 109 kcal per 100 g, med 14,9 g protein, 0 g karbohydrater og 5,5 g fett.
- Kalorier
- 16
- kcal / 15 g
- Protein
- 2.2
- g
- Fett
- 0.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per ss (15 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.8 g45%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein2.2 g55%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per ss (15 g)
% RI*
Energi
109 kcal / 456 kJ
16 kcal
1%
Fett
5.5 g
0.8 g
1%
– hvorav mettet fett
1.1 g
0.2 g
1%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
14.9 g
2.2 g
4%
Salt
5.4 g
0.81 g
14%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 ss, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B121.8 µg·72% RI
- Jod29.3 µg·20% RI
- Selen7.8 µg·14% RI
- Vitamin D0.6 µg·12% RI
- Vitamin E1.1 mg·9% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Fosfor18.8 mg·3% RI
- Sink0.2 mg·2% RI
- Jern0.1 mg·1% RI
- Niacin0.1 mg·1% RI
- Kalium11.5 mg·1% RI
- Folat0.9 µg·0% RI
- Kalsium3 mg·0% RI
- Vitamin A1.3 µg·0% RI
- Magnesium0.6 mg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per ss (15 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i kaviar, av lodderogn kommer 55 % fra protein, 45 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 ss (15 g) gir 72 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 ss (15 g) gir 20 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 109 kcal, 14,9 g protein, 0 g karbohydrater og 5,5 g fett
- 1 ss (15 g): 16 kcal, 2,2 g protein, 0 g karbohydrater og 0,8 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 109 kcal per 100 g. 1 ss (15 g) har 16 kcal. Kaviar, av lodderogn har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 34 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 14,9 g protein per 100 g. 1 ss (15 g) har 2,2 g protein. Kaviar, av lodderogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest protein: nr. 11 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 ss (15 g) har 0 g karbohydrater. Kaviar, av lodderogn har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 35 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 5,5 g fett per 100 g, og 1,1 g av det er mettet fett. 1 ss (15 g) har 0,8 g fett. Kaviar, av lodderogn har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 30 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 0 g fiber per 100 g. 1 ss (15 g) har 0 g fiber. Kaviar, av lodderogn har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 19 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 9 µg vitamin A per 100 g. 1 ss (15 g) har 1,4 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 22 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 0,33 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,05 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn er matvaren i gruppen Fiskeprodukter med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 0,46 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,07 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn er matvaren i gruppen Fiskeprodukter med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 0,5 mg niacin per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,08 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 39 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 0,1 mg vitamin B6 per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,02 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 30 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 6 µg folat per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,9 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 27 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 12 µg vitamin B12 per 100 g. 1 ss (15 g) har 1,8 µg, som er 72 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn er matvaren i gruppen Fiskeprodukter med mest B12-vitamin: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 3,8 µg vitamin D per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,57 µg, som er 11 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 19 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 7,5 mg vitamin E per 100 g. 1 ss (15 g) har 1,1 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest E-vitamin: nr. 2 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 20 mg kalsium per 100 g. 1 ss (15 g) har 3 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 26 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 125 mg fosfor per 100 g. 1 ss (15 g) har 18,8 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 35 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 4 mg magnesium per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,6 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 42 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 77 mg kalium per 100 g. 1 ss (15 g) har 11,6 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 39 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 0,5 mg jern per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,08 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 18 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 1,2 mg sink per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,18 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest sink: nr. 7 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 0,04 mg kobber per 100 g. 1 ss (15 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 23 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 52 µg selen per 100 g. 1 ss (15 g) har 7,8 µg, som er 14 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest selen: nr. 6 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i kaviar, av lodderogn?
- Kaviar, av lodderogn har 195 µg jod per 100 g. 1 ss (15 g) har 29,3 µg, som er 20 % av referanseinntaket. Kaviar, av lodderogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest jod: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Passer kaviar, av lodderogn i et lavkarbokosthold?
- Kaviar, av lodderogn har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per ss. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.