Matvaretabellen
Kaviar, av torskerogn
Næringsinnhold i Kaviar, av torskerogn: 438 kcal per 100 g, med 8 g protein, 13,7 g karbohydrater og 39 g fett.
- Kalorier
- 66
- kcal / 15 g
- Protein
- 1.2
- g
- Fett
- 5.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per til en brødskive (15 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett5.8 g80%
- Karbohydrater2.1 g13%
- Protein1.2 g7%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per til en brødskive (15 g)
% RI*
Energi
438 kcal / 1833 kJ
66 kcal
3%
Fett
39 g
5.8 g
8%
– hvorav mettet fett
3 g
0.4 g
2%
Karbohydrater
13.7 g
2.1 g
1%
– hvorav sukker
13.7 g
2.1 g
2%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
8 g
1.2 g
2%
Salt
5.5 g
0.82 g
14%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 til en brødskive, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B121 µg·40% RI
- Selen6.1 µg·11% RI
- Jod12.8 µg·9% RI
- Vitamin E0.9 mg·8% RI
- Sink0.4 mg·4% RI
- Fosfor24.9 mg·4% RI
- Folat3.1 µg·2% RI
- Kalium17.6 mg·1% RI
- Niacin0.1 mg·1% RI
- Kalsium3 mg·0% RI
- Magnesium1.1 mg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Jern0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per til en brødskive (15 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i kaviar, av torskerogn kommer 80 % fra fett, 13 % fra karbohydrater og 7 % fra protein.
1 til en brødskive (15 g) gir 40 % av referanseinntaket for vitamin B12.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 438 kcal, 8 g protein, 13,7 g karbohydrater og 39 g fett
- 1 til en brødskive (15 g): 66 kcal, 1,2 g protein, 2,1 g karbohydrater og 5,9 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 438 kcal per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 66 kcal. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest kalorier: nr. 3 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 8 g protein per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 1,2 g protein. Kaviar, av torskerogn har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 36 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 13,7 g karbohydrater per 100 g, og 13,7 g av dem er sukker. 1 til en brødskive (15 g) har 2,1 g karbohydrater. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest karbohydrater: nr. 9 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 39 g fett per 100 g, og 3 g av det er mettet fett. 1 til en brødskive (15 g) har 5,9 g fett. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest fett: nr. 3 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 0 g fiber per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0 g fiber. Kaviar, av torskerogn har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 19 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 0,22 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0,03 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 2 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 0,27 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 6 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 0,6 mg niacin per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0,09 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 36 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 0,05 mg vitamin B6 per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 38 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 21 µg folat per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 3,2 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest folat: nr. 6 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 6,7 µg vitamin B12 per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 1 µg, som er 40 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest B12-vitamin: nr. 7 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 5,8 mg vitamin E per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0,87 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest E-vitamin: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 20 mg kalsium per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 3 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 26 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 166 mg fosfor per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 24,9 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 18 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 7 mg magnesium per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 1,1 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 38 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 117 mg kalium per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 17,6 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 37 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 0,1 mg jern per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0,02 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 36 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 2,6 mg sink per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0,39 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn er matvaren i gruppen Fiskeprodukter med mest sink: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 0,05 mg kobber per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiskeprodukter: nr. 17 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 41 µg selen per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 6,2 µg, som er 11 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest selen: nr. 9 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i kaviar, av torskerogn?
- Kaviar, av torskerogn har 85 µg jod per 100 g. 1 til en brødskive (15 g) har 12,8 µg, som er 9 % av referanseinntaket. Kaviar, av torskerogn er blant matvarene i gruppen Fiskeprodukter med mest jod: nr. 13 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Passer kaviar, av torskerogn i et lavkarbokosthold?
- Kaviar, av torskerogn har 13,7 g karbohydrater per 100 g og 2,1 g per til en brødskive. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.