Matvaretabellen
Fersken, rå
Næringsinnhold i Fersken, rå: 43 kcal per 100 g, med 0,9 g protein, 8,3 g karbohydrater og 0,3 g fett.
- Kalorier
- 56
- kcal / 130 g
- Protein
- 1.2
- g
- Fett
- 0.4
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (130 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.4 g7%
- Karbohydrater10.8 g84%
- Protein1.2 g9%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (130 g)
% RI*
Energi
43 kcal / 180 kJ
56 kcal
3%
Fett
0.3 g
0.4 g
1%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
8.3 g
10.8 g
4%
– hvorav sukker
8.3 g
10.8 g
12%
Fiber
2 g
2.6 g
–
Protein
0.9 g
1.2 g
2%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kalium279.5 mg·14% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Vitamin E1 mg·8% RI
- Vitamin C6.5 mg·8% RI
- Fosfor27.3 mg·4% RI
- Niacin0.5 mg·3% RI
- Magnesium11.7 mg·3% RI
- Jern0.4 mg·3% RI
- Folat3.9 µg·2% RI
- Kalsium9.1 mg·1% RI
- Sink0.1 mg·1% RI
- Vitamin A2.6 µg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (130 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i fersken, rå kommer 84 % fra karbohydrater, 9 % fra protein og 7 % fra fett.
Fersken, rå inneholder 2 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 43 kcal, 0,9 g protein, 8,3 g karbohydrater og 0,3 g fett
- 1 stk (130 g): 56 kcal, 1,2 g protein, 10,8 g karbohydrater og 0,4 g fett
- 1 dl (75 g): 32 kcal, 0,7 g protein, 6,2 g karbohydrater og 0,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 43 kcal per 100 g. 1 stk (130 g) har 56 kcal. Fersken, rå har lite kalorier sammenlignet med andre frukter: nr. 36 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,9 g protein per 100 g. 1 stk (130 g) har 1,2 g protein. Fersken, rå er blant fruktene med mest protein: nr. 15 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 8,3 g karbohydrater per 100 g, og 8,3 g av dem er sukker. 1 stk (130 g) har 10,8 g karbohydrater. Fersken, rå har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre frukter: nr. 32 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,3 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 stk (130 g) har 0,4 g fett. Fersken, rå er blant fruktene med mest fett: nr. 15 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 2 g fiber per 100 g. 1 stk (130 g) har 2,6 g fiber. Fersken, rå har middels mye fiber sammenlignet med andre frukter: nr. 24 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 2 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (130 g) har 2,6 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Fersken, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre frukter: nr. 27 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,03 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (130 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Fersken, rå er blant fruktene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 13 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,4 mg niacin per 100 g. 1 stk (130 g) har 0,52 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Fersken, rå er blant fruktene med mest niacin: nr. 15 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,03 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (130 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Fersken, rå har lite B6-vitamin sammenlignet med andre frukter: nr. 44 av 51 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 3 µg folat per 100 g. 1 stk (130 g) har 3,9 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Fersken, rå har lite folat sammenlignet med andre frukter: nr. 41 av 51 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 5 mg vitamin C per 100 g. 1 stk (130 g) har 6,5 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Fersken, rå har middels mye C-vitamin sammenlignet med andre frukter: nr. 34 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,8 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (130 g) har 1 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Fersken, rå er blant fruktene med mest E-vitamin: nr. 5 av 51 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 7 mg kalsium per 100 g. 1 stk (130 g) har 9,1 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Fersken, rå har lite kalsium sammenlignet med andre frukter: nr. 36 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 21 mg fosfor per 100 g. 1 stk (130 g) har 27,3 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Fersken, rå er blant fruktene med mest fosfor: nr. 14 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 9 mg magnesium per 100 g. 1 stk (130 g) har 11,7 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Fersken, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre frukter: nr. 27 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 215 mg kalium per 100 g. 1 stk (130 g) har 279,5 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Fersken, rå er blant fruktene med mest kalium: nr. 17 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,3 mg jern per 100 g. 1 stk (130 g) har 0,39 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Fersken, rå er blant fruktene med mest jern: nr. 10 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,1 mg sink per 100 g. 1 stk (130 g) har 0,13 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Fersken, rå er blant fruktene med mest sink: nr. 14 av 52 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i fersken, rå?
- Fersken, rå har 0,08 mg kobber per 100 g. 1 stk (130 g) har 0,1 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Fersken, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre frukter: nr. 18 av 51 i gruppen Frukt i Matvaretabellen 2026.
- Passer fersken, rå i et lavkarbokosthold?
- Fersken, rå har 8,3 g karbohydrater per 100 g og 10,8 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.