Matvaretabellen
Traktkantarell, rå
Næringsinnhold i Traktkantarell, rå: 24 kcal per 100 g, med 2,2 g protein, 0,4 g karbohydrater og 0,8 g fett.
- Kalorier
- 7
- kcal / 30 g
- Protein
- 0.7
- g
- Fett
- 0.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per desiliter (30 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.2 g36%
- Karbohydrater0.1 g8%
- Protein0.7 g56%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per desiliter (30 g)
% RI*
Energi
24 kcal / 100 kJ
7 kcal
0%
Fett
0.8 g
0.2 g
0%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
0.4 g
0.1 g
0%
– hvorav sukker
0.2 g
0.1 g
0%
Fiber
3 g
0.9 g
–
Protein
2.2 g
0.7 g
1%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 desiliter, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin D4.6 µg·92% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Selen5.4 µg·10% RI
- Niacin1.2 mg·8% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Kalium135 mg·7% RI
- Vitamin A33 µg·4% RI
- Fosfor15 mg·2% RI
- Sink0.2 mg·2% RI
- Folat3.3 µg·2% RI
- Jern0.2 mg·1% RI
- Magnesium3 mg·1% RI
- Jod0.3 µg·0% RI
- Kalsium1.2 mg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per desiliter (30 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i traktkantarell, rå kommer 50 % fra protein, 41 % fra fett og 9 % fra karbohydrater.
1 desiliter (30 g) gir 92 % av referanseinntaket for vitamin D.
Traktkantarell, rå inneholder 3 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 24 kcal, 2,2 g protein, 0,4 g karbohydrater og 0,8 g fett
- 1 desiliter (30 g): 7 kcal, 0,7 g protein, 0,1 g karbohydrater og 0,2 g fett
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 24 kcal per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 7 kcal. Traktkantarell, rå har middels mye kalorier sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 69 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 2,2 g protein per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,7 g protein. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest protein: nr. 32 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 0,4 g karbohydrater per 100 g, og 0,2 g av dem er sukker. 1 desiliter (30 g) har 0,1 g karbohydrater. Traktkantarell, rå har lite karbohydrater sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 114 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 0,8 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 desiliter (30 g) har 0,2 g fett. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest fett: nr. 7 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 3 g fiber per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,9 g fiber. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest fiber: nr. 31 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 110 µg vitamin A per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 33 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest A-vitamin: nr. 27 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 0,14 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,04 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 9 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 0,26 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,08 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 10 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 3,9 mg niacin per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 1,2 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest niacin: nr. 7 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 0,04 mg vitamin B6 per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå har lite B6-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 118 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 11 µg folat per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 3,3 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå har lite folat sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 120 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 15,4 µg vitamin D per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 4,6 µg, som er 92 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er grønnsaken med mest D-vitamin: nr. 1 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 4 mg kalsium per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 1,2 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå har lite kalsium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 123 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 50 mg fosfor per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 15 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 45 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 10 mg magnesium per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 3 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå har lite magnesium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 92 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 450 mg kalium per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 135 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest kalium: nr. 23 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 0,8 mg jern per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,24 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest jern: nr. 30 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 0,8 mg sink per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,24 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest sink: nr. 8 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 0,42 mg kobber per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,13 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest kobber: nr. 5 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 18 µg selen per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 5,4 µg, som er 10 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest selen: nr. 3 av 129 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i traktkantarell, rå?
- Traktkantarell, rå har 1 µg jod per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,3 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Traktkantarell, rå er blant grønnsakene med mest jod: nr. 28 av 125 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Passer traktkantarell, rå i et lavkarbokosthold?
- Traktkantarell, rå har 0,4 g karbohydrater per 100 g og 0,1 g per desiliter. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.