Matvaretabellen
Tempeh, soyabønneprodukt
Næringsinnhold i Tempeh, soyabønneprodukt: 209 kcal per 100 g, med 20,3 g protein, 5,5 g karbohydrater og 10,8 g fett.
- Kalorier
- 209
- kcal / 100 g
- Protein
- 20.3
- g
- Fett
- 10.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 100 g (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett10.8 g49%
- Karbohydrater5.5 g11%
- Protein20.3 g41%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 100 g (100 g)
% RI*
Energi
209 kcal / 874 kJ
209 kcal
10%
Fett
10.8 g
10.8 g
15%
– hvorav mettet fett
2.5 g
2.5 g
13%
Karbohydrater
5.5 g
5.5 g
2%
– hvorav sukker
0.9 g
0.9 g
1%
Fiber
4 g
4 g
–
Protein
20.3 g
20.3 g
41%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 100 g, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kobber0.6 mg·60% RI
- Fosfor266 mg·38% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.4 mg·29% RI
- Magnesium81 mg·22% RI
- Kalium412 mg·21% RI
- Jern2.7 mg·19% RI
- Niacin2.6 mg·16% RI
- Vitamin B60.2 mg·14% RI
- Kalsium111 mg·14% RI
- Folat24 µg·12% RI
- Sink1.1 mg·11% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Vitamin B120.1 µg·4% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 100 g (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i tempeh, soyabønneprodukt kommer 49 % fra fett, 41 % fra protein og 11 % fra karbohydrater.
100 g gir 26 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
100 g gir 16 % av referanseinntaket for niacin.
100 g gir 16 % av referanseinntaket for vitamin B6.
100 g gir 38 % av referanseinntaket for fosfor.
100 g gir 22 % av referanseinntaket for magnesium.
100 g gir 21 % av referanseinntaket for kalium.
100 g gir 19 % av referanseinntaket for jern.
100 g gir 56 % av referanseinntaket for kobber.
Tempeh, soyabønneprodukt inneholder 4 g fiber per 100 g.
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 209 kcal per 100 g. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest kalorier: nr. 17 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 20,3 g protein per 100 g. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest protein: nr. 3 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 5,5 g karbohydrater per 100 g, og 0,9 g av dem er sukker. Tempeh, soyabønneprodukt har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 39 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 10,8 g fett per 100 g, og 2,5 g av det er mettet fett. Tempeh, soyabønneprodukt har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 28 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 4 g fiber per 100 g. Tempeh, soyabønneprodukt har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 23 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 0,08 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. Det er 7 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 25 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 0,36 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. Det er 26 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 5 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 2,6 mg niacin per 100 g. Det er 16 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest niacin: nr. 3 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 0,22 mg vitamin B6 per 100 g. Det er 16 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest B6-vitamin: nr. 7 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 24 µg folat per 100 g. Det er 12 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 34 av 60 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 0,1 µg vitamin B12 per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest B12-vitamin: nr. 9 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 111 mg kalsium per 100 g. Det er 14 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest kalsium: nr. 16 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 266 mg fosfor per 100 g. Det er 38 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest fosfor: nr. 4 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 81 mg magnesium per 100 g. Det er 22 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest magnesium: nr. 9 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 412 mg kalium per 100 g. Det er 21 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest kalium: nr. 16 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 2,7 mg jern per 100 g. Det er 19 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest jern: nr. 10 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 1,1 mg sink per 100 g. Det er 11 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest sink: nr. 14 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i tempeh, soyabønneprodukt?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 0,56 mg kobber per 100 g. Det er 56 % av referanseinntaket. Tempeh, soyabønneprodukt er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest kobber: nr. 4 av 55 i Matvaretabellen 2026.
- Passer tempeh, soyabønneprodukt i et lavkarbokosthold?
- Tempeh, soyabønneprodukt har 5,5 g karbohydrater per 100 g. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.