Matvaretabellen
Sylte
Næringsinnhold i Sylte: 303 kcal per 100 g, med 20,7 g protein, 0,2 g karbohydrater og 24,4 g fett.
- Kalorier
- 61
- kcal / 20 g
- Protein
- 4.1
- g
- Fett
- 4.9
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per skive (20 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett4.9 g73%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein4.1 g27%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per skive (20 g)
% RI*
Energi
303 kcal / 1268 kJ
61 kcal
3%
Fett
24.4 g
4.9 g
7%
– hvorav mettet fett
8.8 g
1.8 g
9%
Karbohydrater
0.2 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0.1 g
0 g
0%
Fiber
0.1 g
0 g
–
Protein
20.7 g
4.1 g
8%
Salt
2.1 g
0.42 g
7%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 skive, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Sink0.5 mg·5% RI
- Selen2.6 µg·5% RI
- Fosfor32.4 mg·5% RI
- Vitamin B120.1 µg·4% RI
- Niacin0.5 mg·3% RI
- Jern0.3 mg·2% RI
- Kalium41.4 mg·2% RI
- Vitamin D0.1 µg·2% RI
- Magnesium3.6 mg·1% RI
- Vitamin E0.1 mg·1% RI
- Vitamin A2.8 µg·0% RI
- Kalsium2 mg·0% RI
- Folat0.4 µg·0% RI
- Jod0.1 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per skive (20 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i sylte kommer 72 % fra fett, 27 % fra protein og 0 % fra karbohydrater.
Sylte inneholder 0,1 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 303 kcal, 20,7 g protein, 0,2 g karbohydrater og 24,4 g fett
- 1 skive (20 g): 61 kcal, 4,1 g protein, 0 g karbohydrater og 4,9 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i sylte?
- Sylte har 303 kcal per 100 g. 1 skive (20 g) har 61 kcal. Sylte er blant matvarene i gruppen Kjøttprodukter med mest kalorier: nr. 12 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i sylte?
- Sylte har 20,7 g protein per 100 g. 1 skive (20 g) har 4,1 g protein. Sylte er blant matvarene i gruppen Kjøttprodukter med mest protein: nr. 17 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i sylte?
- Sylte har 0,2 g karbohydrater per 100 g, og 0,1 g av dem er sukker. 1 skive (20 g) har 0 g karbohydrater. Sylte har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 60 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i sylte?
- Sylte har 24,4 g fett per 100 g, og 8,8 g av det er mettet fett. 1 skive (20 g) har 4,9 g fett. Sylte er blant matvarene i gruppen Kjøttprodukter med mest fett: nr. 11 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i sylte?
- Sylte har 0,1 g fiber per 100 g. 1 skive (20 g) har 0 g fiber. Sylte har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 37 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i sylte?
- Sylte har 14 µg vitamin A per 100 g. 1 skive (20 g) har 2,8 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sylte er blant matvarene i gruppen Kjøttprodukter med mest A-vitamin: nr. 23 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i sylte?
- Sylte har 0,21 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,04 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Sylte har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 30 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i sylte?
- Sylte har 0,1 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,02 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sylte har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 49 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i sylte?
- Sylte har 2,6 mg niacin per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,52 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Sylte har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 55 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i sylte?
- Sylte har 0,14 mg vitamin B6 per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,03 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sylte har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 39 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i sylte?
- Sylte har 2 µg folat per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,4 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sylte har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 63 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i sylte?
- Sylte har 0,6 µg vitamin B12 per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,12 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Sylte har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 46 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i sylte?
- Sylte har 0,3 µg vitamin D per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,06 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Sylte er blant matvarene i gruppen Kjøttprodukter med mest D-vitamin: nr. 10 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i sylte?
- Sylte har 0,7 mg vitamin E per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,14 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sylte har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 41 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i sylte?
- Sylte har 10 mg kalsium per 100 g. 1 skive (20 g) har 2 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sylte har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 51 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i sylte?
- Sylte har 162 mg fosfor per 100 g. 1 skive (20 g) har 32,4 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Sylte har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 32 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i sylte?
- Sylte har 18 mg magnesium per 100 g. 1 skive (20 g) har 3,6 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sylte har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 36 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i sylte?
- Sylte har 207 mg kalium per 100 g. 1 skive (20 g) har 41,4 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sylte har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 55 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i sylte?
- Sylte har 1,6 mg jern per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,32 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sylte har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 25 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i sylte?
- Sylte har 2,7 mg sink per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,54 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Sylte er blant matvarene i gruppen Kjøttprodukter med mest sink: nr. 22 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i sylte?
- Sylte har 0,1 mg kobber per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,02 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sylte er blant matvarene i gruppen Kjøttprodukter med mest kobber: nr. 19 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i sylte?
- Sylte har 13 µg selen per 100 g. 1 skive (20 g) har 2,6 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Sylte er blant matvarene i gruppen Kjøttprodukter med mest selen: nr. 19 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i sylte?
- Sylte har 0,7 µg jod per 100 g. 1 skive (20 g) har 0,14 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sylte har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kjøttprodukter: nr. 59 av 74 i Matvaretabellen 2026.
- Passer sylte i et lavkarbokosthold?
- Sylte har 0,2 g karbohydrater per 100 g og 0 g per skive. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.