Matvaretabellen
Sashimi, kveite
Næringsinnhold i Sashimi, kveite: 113 kcal per 100 g, med 18,5 g protein, 0 g karbohydrater og 4,3 g fett.
- Kalorier
- 23
- kcal / 20 g
- Protein
- 3.7
- g
- Fett
- 0.9
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (20 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.9 g35%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein3.7 g65%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (20 g)
% RI*
Energi
113 kcal / 473 kJ
23 kcal
1%
Fett
4.3 g
0.9 g
1%
– hvorav mettet fett
0.8 g
0.2 g
1%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
18.5 g
3.7 g
7%
Salt
0.1 g
0.02 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin D1.2 µg·24% RI
- Selen9 µg·16% RI
- Vitamin B120.3 µg·12% RI
- Niacin1.3 mg·8% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Fosfor43.4 mg·6% RI
- Kalium91.6 mg·5% RI
- Vitamin E0.3 mg·3% RI
- Jod2.8 µg·2% RI
- Magnesium4.8 mg·1% RI
- Folat2.4 µg·1% RI
- Sink0.1 mg·1% RI
- Vitamin A2 µg·0% RI
- Kalsium1 mg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Jern0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (20 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i sashimi, kveite kommer 66 % fra protein, 34 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 stk (20 g) gir 25 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 stk (20 g) gir 16 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 113 kcal, 18,5 g protein, 0 g karbohydrater og 4,3 g fett
- 1 stk (20 g): 23 kcal, 3,7 g protein, 0 g karbohydrater og 0,9 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 113 kcal per 100 g. 1 stk (20 g) har 23 kcal. Sashimi, kveite har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 13 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 18,5 g protein per 100 g. 1 stk (20 g) har 3,7 g protein. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest protein: nr. 3 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 stk (20 g) har 0 g karbohydrater. Sashimi, kveite har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 31 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 4,3 g fett per 100 g, og 0,8 g av det er mettet fett. 1 stk (20 g) har 0,9 g fett. Sashimi, kveite har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 16 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 0 g fiber per 100 g. 1 stk (20 g) har 0 g fiber. Sashimi, kveite har lite fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 31 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 10 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (20 g) har 2 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 22 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 0,07 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 6 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 0,1 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,02 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 8 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 6,5 mg niacin per 100 g. 1 stk (20 g) har 1,3 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest niacin: nr. 3 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 0,44 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,09 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest B6-vitamin: nr. 3 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 12 µg folat per 100 g. 1 stk (20 g) har 2,4 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest folat: nr. 9 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 1,3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,26 µg, som er 10 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest B12-vitamin: nr. 8 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 6,2 µg vitamin D per 100 g. 1 stk (20 g) har 1,2 µg, som er 25 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest D-vitamin: nr. 2 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 1,3 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,26 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest E-vitamin: nr. 7 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 5 mg kalsium per 100 g. 1 stk (20 g) har 1 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 29 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 217 mg fosfor per 100 g. 1 stk (20 g) har 43,4 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest fosfor: nr. 3 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 24 mg magnesium per 100 g. 1 stk (20 g) har 4,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest magnesium: nr. 3 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 458 mg kalium per 100 g. 1 stk (20 g) har 91,6 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest kalium: nr. 2 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 0,2 mg jern per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,04 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 20 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 0,4 mg sink per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,08 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 18 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 0,03 mg kobber per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 28 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 45 µg selen per 100 g. 1 stk (20 g) har 9 µg, som er 16 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest selen: nr. 3 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i sashimi, kveite?
- Sashimi, kveite har 14 µg jod per 100 g. 1 stk (20 g) har 2,8 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Sashimi, kveite har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 21 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Passer sashimi, kveite i et lavkarbokosthold?
- Sashimi, kveite har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.