Matvaretabellen
Sjøtunge, rå
Næringsinnhold i Sjøtunge, rå: 64 kcal per 100 g, med 14,8 g protein, 0 g karbohydrater og 0,5 g fett.
- Kalorier
- 160
- kcal / 250 g
- Protein
- 37
- g
- Fett
- 1.3
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (250 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.3 g7%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein37.0 g93%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (250 g)
% RI*
Energi
64 kcal / 268 kJ
160 kcal
8%
Fett
0.5 g
1.3 g
2%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0.3 g
2%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
14.8 g
37 g
74%
Salt
0.2 g
0.5 g
8%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin D20 µg·400% RI
- Selen75 µg·136% RI
- Vitamin B122 µg·80% RI
- Fosfor500 mg·71% RI
- Vitamin B60.8 mg·57% RI
- Niacin8.8 mg·55% RI
- Kalium907.5 mg·45% RI
- Jod62.5 µg·42% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Magnesium62.5 mg·17% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.2 mg·14% RI
- Sink1.3 mg·13% RI
- Folat25 µg·13% RI
- Vitamin E1.5 mg·13% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Kalsium72.5 mg·9% RI
- Jern0.3 mg·2% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (250 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i sjøtunge, rå kommer 93 % fra protein, 7 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (250 g) gir 16 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (250 g) gir 55 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (250 g) gir 55 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (250 g) gir 80 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (250 g) gir 400 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (250 g) gir 71 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (250 g) gir 17 % av referanseinntaket for magnesium.
1 porsjon(er) (250 g) gir 45 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (250 g) gir 136 % av referanseinntaket for selen.
1 porsjon(er) (250 g) gir 42 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 64 kcal, 14,8 g protein, 0 g karbohydrater og 0,5 g fett
- 1 porsjon(er) (250 g): 160 kcal, 37 g protein, 0 g karbohydrater og 1,3 g fett
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 64 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 160 kcal. Sjøtunge, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 63 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 14,8 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 37 g protein. Sjøtunge, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 58 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (250 g) har 0 g karbohydrater. Sjøtunge, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest karbohydrater: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,5 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (250 g) har 1,3 g fett. Sjøtunge, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 55 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0 g fiber. Sjøtunge, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest fiber: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,07 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,18 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 28 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,08 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,2 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 39 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 3,5 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 8,8 mg, som er 55 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest niacin: nr. 17 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,31 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,78 mg, som er 55 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest B6-vitamin: nr. 19 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 10 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 25 µg, som er 13 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 41 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,8 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 2 µg, som er 80 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 55 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 8 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 20 µg, som er 400 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest D-vitamin: nr. 2 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,6 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 1,5 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 48 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 29 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 72,5 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest kalsium: nr. 14 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 200 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 500 mg, som er 71 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 42 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 25 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 62,5 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 38 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 363 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 907,5 mg, som er 45 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 36 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,1 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,25 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 53 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,5 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 1,3 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 27 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 0,05 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,13 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 24 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 30 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 75 µg, som er 136 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 30 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i sjøtunge, rå?
- Sjøtunge, rå har 25 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 62,5 µg, som er 42 % av referanseinntaket. Sjøtunge, rå har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 48 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Passer sjøtunge, rå i et lavkarbokosthold?
- Sjøtunge, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.