Matvaretabellen
Sitronskall
Næringsinnhold i Sitronskall: 52 kcal per 100 g, med 1,5 g protein, 5,4 g karbohydrater og 0,3 g fett.
- Kalorier
- 5
- kcal / 10 g
- Protein
- 0.2
- g
- Fett
- 0
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per ts (10 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.0 g0%
- Karbohydrater0.5 g71%
- Protein0.2 g29%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per ts (10 g)
% RI*
Energi
52 kcal / 218 kJ
5 kcal
0%
Fett
0.3 g
0 g
0%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
5.4 g
0.5 g
0%
– hvorav sukker
5.4 g
0.5 g
1%
Fiber
11 g
1.1 g
–
Protein
1.5 g
0.2 g
0%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 ts, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin C12.9 mg·16% RI
- Kalsium13.4 mg·2% RI
- Kalium16 mg·1% RI
- Jern0.1 mg·1% RI
- Folat1.3 µg·1% RI
- Magnesium1.5 mg·0% RI
- Selen0.1 µg·0% RI
- Fosfor1.2 mg·0% RI
- Vitamin A0.1 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Niacin0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Vitamin E0 mg·0% RI
- Sink0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per ts (10 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i sitronskall kommer 71 % fra karbohydrater, 20 % fra protein og 9 % fra fett.
1 ts (10 g) gir 16 % av referanseinntaket for vitamin C.
Sitronskall inneholder 11 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 52 kcal, 1,5 g protein, 5,4 g karbohydrater og 0,3 g fett
- 1 ts (10 g): 5 kcal, 0,2 g protein, 0,5 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 ss (30 g): 16 kcal, 0,4 g protein, 1,6 g karbohydrater og 0,1 g fett
Flere i samme matvaregruppe
- Ananas, hermetisk, med egen saft51 kcal
- Fruktcocktail, hermetisk, med egen saft50 kcal
- Pære, hermetisk, med sukkerlake56 kcal
- Smoothieblanding, jordbær, banan og blåbær, fryst48 kcal
- Mangosalsa, hjemmelaget47 kcal
- Smoothieblanding, ananas, papaya og mango, fryst47 kcal
- Smoothieblanding, banan, grønnkål, mango og ingefær, fryst58 kcal
- Smoothieblanding, jordbær, bringebær og banan, fryst45 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i sitronskall?
- Sitronskall har 52 kcal per 100 g. 1 ts (10 g) har 5 kcal. Sitronskall har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Produkter av frukt og bær: nr. 62 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i sitronskall?
- Sitronskall har 1,5 g protein per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,2 g protein. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest protein: nr. 15 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i sitronskall?
- Sitronskall har 5,4 g karbohydrater per 100 g, og 5,4 g av dem er sukker. 1 ts (10 g) har 0,5 g karbohydrater. Sitronskall har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Produkter av frukt og bær: nr. 74 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,3 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 ts (10 g) har 0 g fett. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest fett: nr. 22 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i sitronskall?
- Sitronskall har 11 g fiber per 100 g. 1 ts (10 g) har 1,1 g fiber. Sitronskall er matvaren i gruppen Produkter av frukt og bær med mest fiber: nr. 1 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i sitronskall?
- Sitronskall har 1 µg vitamin A per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,1 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sitronskall har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Produkter av frukt og bær: nr. 41 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,06 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 15 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,08 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 10 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,4 mg niacin per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,04 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest niacin: nr. 21 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,17 mg vitamin B6 per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,02 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest B6-vitamin: nr. 9 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i sitronskall?
- Sitronskall har 13 µg folat per 100 g. 1 ts (10 g) har 1,3 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Sitronskall har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Produkter av frukt og bær: nr. 26 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i sitronskall?
- Sitronskall har 129 mg vitamin C per 100 g. 1 ts (10 g) har 12,9 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest C-vitamin: nr. 5 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,3 mg vitamin E per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,03 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sitronskall har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Produkter av frukt og bær: nr. 47 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i sitronskall?
- Sitronskall har 134 mg kalsium per 100 g. 1 ts (10 g) har 13,4 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest kalsium: nr. 5 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i sitronskall?
- Sitronskall har 12 mg fosfor per 100 g. 1 ts (10 g) har 1,2 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sitronskall har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Produkter av frukt og bær: nr. 51 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i sitronskall?
- Sitronskall har 15 mg magnesium per 100 g. 1 ts (10 g) har 1,5 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest magnesium: nr. 25 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i sitronskall?
- Sitronskall har 160 mg kalium per 100 g. 1 ts (10 g) har 16 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sitronskall har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Produkter av frukt og bær: nr. 28 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,8 mg jern per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,08 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest jern: nr. 12 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,3 mg sink per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,03 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest sink: nr. 15 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i sitronskall?
- Sitronskall har 0,09 mg kobber per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest kobber: nr. 14 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i sitronskall?
- Sitronskall har 1 µg selen per 100 g. 1 ts (10 g) har 0,1 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sitronskall er blant matvarene i gruppen Produkter av frukt og bær med mest selen: nr. 8 av 77 i Matvaretabellen 2026.
- Passer sitronskall i et lavkarbokosthold?
- Sitronskall har 5,4 g karbohydrater per 100 g og 0,5 g per ts. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.