Matvaretabellen
Riskaker, usaltet
Næringsinnhold i Riskaker, usaltet: 340 kcal per 100 g, med 8 g protein, 67,9 g karbohydrater og 3 g fett.
- Kalorier
- 23
- kcal / 6.7 g
- Protein
- 0.5
- g
- Fett
- 0.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (6.7 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.2 g8%
- Karbohydrater4.5 g83%
- Protein0.5 g9%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (6.7 g)
% RI*
Energi
340 kcal / 1423 kJ
23 kcal
1%
Fett
3 g
0.2 g
0%
– hvorav mettet fett
0.7 g
0 g
0%
Karbohydrater
67.9 g
4.5 g
2%
– hvorav sukker
0.9 g
0.1 g
0%
Fiber
5 g
0.3 g
–
Protein
8 g
0.5 g
1%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Fosfor22.1 mg·3% RI
- Selen1.5 µg·3% RI
- Niacin0.3 mg·2% RI
- Magnesium6.7 mg·2% RI
- Kalium21.4 mg·1% RI
- Sink0.1 mg·1% RI
- Vitamin E0.1 mg·1% RI
- Jern0.1 mg·1% RI
- Folat1.3 µg·1% RI
- Kalsium1.3 mg·0% RI
- Jod0.1 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (6.7 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i riskaker, usaltet kommer 82 % fra karbohydrater, 10 % fra protein og 8 % fra fett.
Riskaker, usaltet inneholder 5 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 340 kcal, 8 g protein, 67,9 g karbohydrater og 3 g fett
- 1 stk (6,7 g): 23 kcal, 0,5 g protein, 4,5 g karbohydrater og 0,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 340 kcal per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 23 kcal. Riskaker, usaltet har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 13 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 8 g protein per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,5 g protein. Riskaker, usaltet har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 18 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 67,9 g karbohydrater per 100 g, og 0,9 g av dem er sukker. 1 stk (6,7 g) har 4,5 g karbohydrater. Riskaker, usaltet er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest karbohydrater: nr. 4 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 3 g fett per 100 g, og 0,7 g av det er mettet fett. 1 stk (6,7 g) har 0,2 g fett. Riskaker, usaltet har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 14 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 5 g fiber per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,3 g fiber. Riskaker, usaltet har lite fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 21 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 0,05 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 23 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 0,03 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 23 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 4,3 mg niacin per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,29 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest niacin: nr. 5 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 0,61 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest B6-vitamin: nr. 2 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 20 µg folat per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 1,3 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 21 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 1 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,07 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 10 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 20 mg kalsium per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 1,3 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 23 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 330 mg fosfor per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 22,1 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 9 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 100 mg magnesium per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 6,7 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest magnesium: nr. 8 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 320 mg kalium per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 21,4 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 17 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 1,7 mg jern per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,11 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 19 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 1,5 mg sink per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,1 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 18 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 0,2 mg kobber per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 21 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 23 µg selen per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 1,5 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest selen: nr. 2 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i riskaker, usaltet?
- Riskaker, usaltet har 2 µg jod per 100 g. 1 stk (6,7 g) har 0,13 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Riskaker, usaltet er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest jod: nr. 4 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Passer riskaker, usaltet i et lavkarbokosthold?
- Riskaker, usaltet har 67,9 g karbohydrater per 100 g og 4,5 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.