Matvaretabellen
Rådyr, kjøtt, rå
Næringsinnhold i Rådyr, kjøtt, rå: 95 kcal per 100 g, med 21 g protein, 0 g karbohydrater og 1,2 g fett.
- Kalorier
- 190
- kcal / 200 g
- Protein
- 42
- g
- Fett
- 2.4
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett2.4 g11%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein42.0 g89%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (200 g)
% RI*
Energi
95 kcal / 397 kJ
190 kcal
10%
Fett
1.2 g
2.4 g
3%
– hvorav mettet fett
0.6 g
1.2 g
6%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
21 g
42 g
84%
Salt
0.2 g
0.4 g
7%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B1212.6 µg·504% RI
- Sink9.6 mg·96% RI
- Niacin12.6 mg·79% RI
- Riboflavin (vitamin B2)1 mg·71% RI
- Fosfor500 mg·71% RI
- Vitamin B60.9 mg·64% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.5 mg·45% RI
- Jern6 mg·43% RI
- Kobber0.4 mg·40% RI
- Kalium620 mg·31% RI
- Magnesium80 mg·21% RI
- Vitamin D0.8 µg·16% RI
- Selen8 µg·15% RI
- Vitamin E1.6 mg·13% RI
- Folat12 µg·6% RI
- Jod8 µg·5% RI
- Kalsium20 mg·3% RI
- Vitamin A16 µg·2% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i rådyr, kjøtt, rå kommer 89 % fra protein, 11 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (200 g) gir 42 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (200 g) gir 69 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (200 g) gir 79 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (200 g) gir 63 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (200 g) gir 504 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (200 g) gir 16 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (200 g) gir 71 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (200 g) gir 21 % av referanseinntaket for magnesium.
1 porsjon(er) (200 g) gir 31 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (200 g) gir 43 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (200 g) gir 96 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (200 g) gir 40 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon(er) (200 g) gir 15 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 95 kcal, 21 g protein, 0 g karbohydrater og 1,2 g fett
- 1 porsjon(er) (200 g): 190 kcal, 42 g protein, 0 g karbohydrater og 2,4 g fett
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 95 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 190 kcal. Rådyr, kjøtt, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 22 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 21 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 42 g protein. Rådyr, kjøtt, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 21 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g karbohydrater. Rådyr, kjøtt, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest karbohydrater: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 1,2 g fett per 100 g, og 0,6 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (200 g) har 2,4 g fett. Rådyr, kjøtt, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 20 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g fiber. Rådyr, kjøtt, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest fiber: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 8 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 16 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest A-vitamin: nr. 4 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0,23 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,46 mg, som er 42 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 7 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0,48 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,96 mg, som er 69 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 8 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 6,3 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 12,6 mg, som er 79 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 12 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0,44 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,88 mg, som er 63 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 12 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 6 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 12 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest folat: nr. 5 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 6,3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 12,6 µg, som er 504 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest B12-vitamin: nr. 3 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0,4 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,8 µg, som er 16 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest D-vitamin: nr. 3 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0,8 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 1,6 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest E-vitamin: nr. 3 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 10 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 20 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 9 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 250 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 500 mg, som er 71 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest fosfor: nr. 6 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 40 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 80 mg, som er 21 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest magnesium: nr. 2 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 310 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 620 mg, som er 31 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 18 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 3 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 6 mg, som er 43 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 18 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 4,8 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 9,6 mg, som er 96 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 9 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0,2 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,4 mg, som er 40 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 12 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 4 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 8 µg, som er 15 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 21 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i rådyr, kjøtt, rå?
- Rådyr, kjøtt, rå har 4 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 8 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Rådyr, kjøtt, rå har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 11 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Passer rådyr, kjøtt, rå i et lavkarbokosthold?
- Rådyr, kjøtt, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.