Matvaretabellen
Kinakål, norsk, rå
Næringsinnhold i Kinakål, norsk, rå: 15 kcal per 100 g, med 1,1 g protein, 1,8 g karbohydrater og 0,1 g fett.
- Kalorier
- 113
- kcal / 750 g
- Protein
- 8.3
- g
- Fett
- 0.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (750 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.8 g8%
- Karbohydrater13.5 g57%
- Protein8.3 g35%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (750 g)
% RI*
Energi
15 kcal / 63 kJ
113 kcal
6%
Fett
0.1 g
0.8 g
1%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
1.8 g
13.5 g
5%
– hvorav sukker
1.8 g
13.5 g
15%
Fiber
1 g
7.5 g
–
Protein
1.1 g
8.3 g
17%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin C165 mg·206% RI
- Folat210 µg·105% RI
- Kalium1702.5 mg·85% RI
- Vitamin B60.6 mg·43% RI
- Fosfor270 mg·39% RI
- Kalsium247.5 mg·31% RI
- Jern3.8 mg·27% RI
- Vitamin E3 mg·25% RI
- Niacin3.8 mg·24% RI
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Magnesium67.5 mg·18% RI
- Sink1.5 mg·15% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin A45 µg·6% RI
- Jod2.3 µg·2% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (750 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i kinakål, norsk, rå kommer 58 % fra karbohydrater, 35 % fra protein og 7 % fra fett.
1 stk (750 g) gir 23 % av referanseinntaket for niacin.
1 stk (750 g) gir 43 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 stk (750 g) gir 105 % av referanseinntaket for folat.
1 stk (750 g) gir 206 % av referanseinntaket for vitamin C.
1 stk (750 g) gir 25 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 stk (750 g) gir 31 % av referanseinntaket for kalsium.
1 stk (750 g) gir 39 % av referanseinntaket for fosfor.
1 stk (750 g) gir 18 % av referanseinntaket for magnesium.
1 stk (750 g) gir 85 % av referanseinntaket for kalium.
1 stk (750 g) gir 27 % av referanseinntaket for jern.
1 stk (750 g) gir 15 % av referanseinntaket for sink.
1 stk (750 g) gir 23 % av referanseinntaket for kobber.
Kinakål, norsk, rå inneholder 1 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 15 kcal, 1,1 g protein, 1,8 g karbohydrater og 0,1 g fett
- 1 stk (750 g): 113 kcal, 8,3 g protein, 13,5 g karbohydrater og 0,8 g fett
- 1 dl (30 g): 5 kcal, 0,3 g protein, 0,5 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 porsjon (85 g): 13 kcal, 0,9 g protein, 1,5 g karbohydrater og 0,1 g fett
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 15 kcal per 100 g. 1 stk (750 g) har 113 kcal. Kinakål, norsk, rå har lite kalorier sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 111 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 1,1 g protein per 100 g. 1 stk (750 g) har 8,3 g protein. Kinakål, norsk, rå har lite protein sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 89 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 1,8 g karbohydrater per 100 g, og 1,8 g av dem er sukker. 1 stk (750 g) har 13,5 g karbohydrater. Kinakål, norsk, rå har lite karbohydrater sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 91 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,1 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 stk (750 g) har 0,8 g fett. Kinakål, norsk, rå har middels mye fett sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 67 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 1 g fiber per 100 g. 1 stk (750 g) har 7,5 g fiber. Kinakål, norsk, rå har lite fiber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 110 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 6 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (750 g) har 45 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 73 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,02 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (750 g) har 0,15 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 88 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,01 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (750 g) har 0,08 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 112 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,5 mg niacin per 100 g. 1 stk (750 g) har 3,8 mg, som er 23 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 48 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,08 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (750 g) har 0,6 mg, som er 43 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 87 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 28 µg folat per 100 g. 1 stk (750 g) har 210 µg, som er 105 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye folat sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 81 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 22 mg vitamin C per 100 g. 1 stk (750 g) har 165 mg, som er 206 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest C-vitamin: nr. 34 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,4 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (750 g) har 3 mg, som er 25 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 63 av 128 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 33 mg kalsium per 100 g. 1 stk (750 g) har 247,5 mg, som er 31 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye kalsium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 57 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 36 mg fosfor per 100 g. 1 stk (750 g) har 270 mg, som er 39 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 72 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 9 mg magnesium per 100 g. 1 stk (750 g) har 67,5 mg, som er 18 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har lite magnesium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 98 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 227 mg kalium per 100 g. 1 stk (750 g) har 1 702,5 mg, som er 85 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har lite kalium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 92 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,5 mg jern per 100 g. 1 stk (750 g) har 3,8 mg, som er 27 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye jern sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 57 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,2 mg sink per 100 g. 1 stk (750 g) har 1,5 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye sink sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 68 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,03 mg kobber per 100 g. 1 stk (750 g) har 0,23 mg, som er 23 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har lite kobber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 92 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i kinakål, norsk, rå?
- Kinakål, norsk, rå har 0,3 µg jod per 100 g. 1 stk (750 g) har 2,3 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Kinakål, norsk, rå har middels mye jod sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 72 av 125 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Passer kinakål, norsk, rå i et lavkarbokosthold?
- Kinakål, norsk, rå har 1,8 g karbohydrater per 100 g og 13,5 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.