Matvaretabellen
Kakaobønner
Næringsinnhold i Kakaobønner: 605 kcal per 100 g, med 12,6 g protein, 4,6 g karbohydrater og 51,9 g fett.
- Kalorier
- 605
- kcal / 100 g
- Protein
- 12.6
- g
- Fett
- 51.9
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 100 g (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett51.9 g87%
- Karbohydrater4.6 g3%
- Protein12.6 g9%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 100 g (100 g)
% RI*
Energi
605 kcal / 2531 kJ
605 kcal
30%
Fett
51.9 g
51.9 g
74%
– hvorav mettet fett
26.5 g
26.5 g
133%
Karbohydrater
4.6 g
4.6 g
2%
– hvorav sukker
0.5 g
0.5 g
1%
Fiber
35 g
35 g
–
Protein
12.6 g
12.6 g
25%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 100 g, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kobber2 mg·200% RI
- Magnesium280 mg·75% RI
- Fosfor450 mg·64% RI
- Sink4.1 mg·41% RI
- Kalium800 mg·40% RI
- Selen18 µg·33% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.3 mg·27% RI
- Vitamin D1.2 µg·24% RI
- Jern2.4 mg·17% RI
- Folat20 µg·10% RI
- Kalsium79 mg·10% RI
- Niacin1.4 mg·9% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Vitamin E0.6 mg·5% RI
- Vitamin A2 µg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 100 g (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i kakaobønner kommer 87 % fra fett, 9 % fra protein og 3 % fra karbohydrater.
100 g gir 24 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
100 g gir 24 % av referanseinntaket for vitamin D.
100 g gir 64 % av referanseinntaket for fosfor.
100 g gir 75 % av referanseinntaket for magnesium.
100 g gir 40 % av referanseinntaket for kalium.
100 g gir 17 % av referanseinntaket for jern.
100 g gir 41 % av referanseinntaket for sink.
100 g gir 200 % av referanseinntaket for kobber.
100 g gir 33 % av referanseinntaket for selen.
Kakaobønner inneholder 35 g fiber per 100 g.
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 605 kcal per 100 g. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest kalorier: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 12,6 g protein per 100 g. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest protein: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 4,6 g karbohydrater per 100 g, og 0,5 g av dem er sukker. Kakaobønner har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Sjokolade og godteri: nr. 41 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 51,9 g fett per 100 g, og 26,5 g av det er mettet fett. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest fett: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 35 g fiber per 100 g. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest fiber: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 2 µg vitamin A per 100 g. Det er under 1 % av referanseinntaket. Kakaobønner har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Sjokolade og godteri: nr. 21 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 0,26 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. Det er 24 % av referanseinntaket. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 0,08 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. Det er 6 % av referanseinntaket. Kakaobønner har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Sjokolade og godteri: nr. 25 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 1,4 mg niacin per 100 g. Det er 9 % av referanseinntaket. Kakaobønner er blant matvarene i gruppen Sjokolade og godteri med mest niacin: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 0,08 mg vitamin B6 per 100 g. Det er 6 % av referanseinntaket. Kakaobønner er blant matvarene i gruppen Sjokolade og godteri med mest B6-vitamin: nr. 6 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 20 µg folat per 100 g. Det er 10 % av referanseinntaket. Kakaobønner er blant matvarene i gruppen Sjokolade og godteri med mest folat: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 1,2 µg vitamin D per 100 g. Det er 24 % av referanseinntaket. Kakaobønner er blant matvarene i gruppen Sjokolade og godteri med mest D-vitamin: nr. 5 av 41 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 0,6 mg vitamin E per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Kakaobønner har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Sjokolade og godteri: nr. 22 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 79 mg kalsium per 100 g. Det er 10 % av referanseinntaket. Kakaobønner har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Sjokolade og godteri: nr. 21 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 450 mg fosfor per 100 g. Det er 64 % av referanseinntaket. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest fosfor: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 280 mg magnesium per 100 g. Det er 75 % av referanseinntaket. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest magnesium: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 800 mg kalium per 100 g. Det er 40 % av referanseinntaket. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest kalium: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 2,4 mg jern per 100 g. Det er 17 % av referanseinntaket. Kakaobønner er blant matvarene i gruppen Sjokolade og godteri med mest jern: nr. 7 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 4,1 mg sink per 100 g. Det er 41 % av referanseinntaket. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest sink: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 2 mg kobber per 100 g. Det er 200 % av referanseinntaket. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest kobber: nr. 1 av 41 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i kakaobønner?
- Kakaobønner har 18 µg selen per 100 g. Det er 33 % av referanseinntaket. Kakaobønner er matvaren i gruppen Sjokolade og godteri med mest selen: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Passer kakaobønner i et lavkarbokosthold?
- Kakaobønner har 4,6 g karbohydrater per 100 g. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.