Matvaretabellen
Hummus
Næringsinnhold i Hummus: 170 kcal per 100 g, med 5,6 g protein, 6,7 g karbohydrater og 11,9 g fett.
- Kalorier
- 170
- kcal / 100 g
- Protein
- 5.6
- g
- Fett
- 11.9
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 100 g (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett11.9 g69%
- Karbohydrater6.7 g17%
- Protein5.6 g14%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 100 g (100 g)
% RI*
Energi
170 kcal / 711 kJ
170 kcal
9%
Fett
11.9 g
11.9 g
17%
– hvorav mettet fett
1.7 g
1.7 g
9%
Karbohydrater
6.7 g
6.7 g
3%
– hvorav sukker
0.2 g
0.2 g
0%
Fiber
7 g
7 g
–
Protein
5.6 g
5.6 g
11%
Salt
0.3 g
0.3 g
5%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 100 g, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kobber0.3 mg·30% RI
- Vitamin E2.3 mg·19% RI
- Fosfor99 mg·14% RI
- Folat27 µg·14% RI
- Sink1.2 mg·12% RI
- Jern1.5 mg·11% RI
- Magnesium40 mg·11% RI
- Selen5 µg·9% RI
- Vitamin C7 mg·9% RI
- Kalium168 mg·8% RI
- Kalsium59 mg·7% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Niacin0.4 mg·3% RI
- Vitamin A14 µg·2% RI
- Jod0.1 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 100 g (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i hummus kommer 69 % fra fett, 17 % fra karbohydrater og 14 % fra protein.
100 g gir 19 % av referanseinntaket for vitamin E.
100 g gir 28 % av referanseinntaket for kobber.
Hummus inneholder 7 g fiber per 100 g.
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
- Bønne- og olivensalat, kjøpt169 kcal
- Avokado- og kikertpålegg, kjøpt168 kcal
- Vegetarburger, hjemmelaget173 kcal
- Plantebasert grillpølse174 kcal
- Plantebasert burger, soyaprotein164 kcal
- Plantebasert middagsdeig, soyaprotein163 kcal
- Plantebasert middagsdeig177 kcal
- Matlagingsprodukt, av soya, 17 % fett186 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i hummus?
- Hummus har 170 kcal per 100 g. Hummus har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 34 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i hummus?
- Hummus har 5,6 g protein per 100 g. Hummus har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 35 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i hummus?
- Hummus har 6,7 g karbohydrater per 100 g, og 0,2 g av dem er sukker. Hummus har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 33 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i hummus?
- Hummus har 11,9 g fett per 100 g, og 1,7 g av det er mettet fett. Hummus har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 24 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i hummus?
- Hummus har 7 g fiber per 100 g. Hummus er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest fiber: nr. 5 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i hummus?
- Hummus har 14 µg vitamin A per 100 g. Det er 2 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 22 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i hummus?
- Hummus har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 36 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i hummus?
- Hummus har 0,09 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. Det er 6 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 25 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i hummus?
- Hummus har 0,4 mg niacin per 100 g. Det er 3 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 32 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i hummus?
- Hummus har 0,12 mg vitamin B6 per 100 g. Det er 9 % av referanseinntaket. Hummus er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest B6-vitamin: nr. 20 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i hummus?
- Hummus har 27 µg folat per 100 g. Det er 14 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 28 av 60 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i hummus?
- Hummus har 7 mg vitamin C per 100 g. Det er 9 % av referanseinntaket. Hummus er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest C-vitamin: nr. 9 av 63 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i hummus?
- Hummus har 2,3 mg vitamin E per 100 g. Det er 19 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 21 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i hummus?
- Hummus har 59 mg kalsium per 100 g. Det er 7 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 31 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i hummus?
- Hummus har 99 mg fosfor per 100 g. Det er 14 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 33 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i hummus?
- Hummus har 40 mg magnesium per 100 g. Det er 11 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 23 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i hummus?
- Hummus har 168 mg kalium per 100 g. Det er 8 % av referanseinntaket. Hummus har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 47 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i hummus?
- Hummus har 1,5 mg jern per 100 g. Det er 11 % av referanseinntaket. Hummus har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 26 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i hummus?
- Hummus har 1,2 mg sink per 100 g. Det er 12 % av referanseinntaket. Hummus er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest sink: nr. 13 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i hummus?
- Hummus har 0,28 mg kobber per 100 g. Det er 28 % av referanseinntaket. Hummus er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest kobber: nr. 11 av 55 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i hummus?
- Hummus har 5 µg selen per 100 g. Det er 9 % av referanseinntaket. Hummus er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest selen: nr. 16 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i hummus?
- Hummus har 0,1 µg jod per 100 g. Det er under 1 % av referanseinntaket. Hummus har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 48 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Passer hummus i et lavkarbokosthold?
- Hummus har 6,7 g karbohydrater per 100 g. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.