Matvaretabellen
Hoisinsaus, hjemmelaget
Næringsinnhold i Hoisinsaus, hjemmelaget: 265 kcal per 100 g, med 2,6 g protein, 21,6 g karbohydrater og 18,6 g fett.
- Kalorier
- 265
- kcal / 100 g
- Protein
- 2.6
- g
- Fett
- 18.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per desiliter (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett18.6 g63%
- Karbohydrater21.6 g33%
- Protein2.6 g4%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per desiliter (100 g)
% RI*
Energi
265 kcal / 1109 kJ
265 kcal
13%
Fett
18.6 g
18.6 g
27%
– hvorav mettet fett
3 g
3 g
15%
Karbohydrater
21.6 g
21.6 g
8%
– hvorav sukker
20.2 g
20.2 g
22%
Fiber
0.5 g
0.5 g
–
Protein
2.6 g
2.6 g
5%
Salt
6.8 g
6.8 g
113%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 desiliter, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Niacin2 mg·13% RI
- Jern1.4 mg·10% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Kalium153 mg·8% RI
- Magnesium27 mg·7% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Fosfor40 mg·6% RI
- Vitamin E0.5 mg·4% RI
- Folat8 µg·4% RI
- Sink0.3 mg·3% RI
- Kalsium21 mg·3% RI
- Selen1 µg·2% RI
- Vitamin C1 mg·1% RI
- Jod0.2 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per desiliter (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i hoisinsaus, hjemmelaget kommer 63 % fra fett, 33 % fra karbohydrater og 4 % fra protein.
Hoisinsaus, hjemmelaget inneholder 0,5 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 265 kcal, 2,6 g protein, 21,6 g karbohydrater og 18,6 g fett
- 1 desiliter (100 g): 265 kcal, 2,6 g protein, 21,6 g karbohydrater og 18,6 g fett
- 1 teskje (5 g): 13 kcal, 0,1 g protein, 1,1 g karbohydrater og 0,9 g fett
- 1 spiseskje (11 g): 29 kcal, 0,3 g protein, 2,4 g karbohydrater og 2 g fett
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 265 kcal per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 265 kcal. Hoisinsaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest kalorier: nr. 10 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 2,6 g protein per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 2,6 g protein. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 20 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 21,6 g karbohydrater per 100 g, og 20,2 g av dem er sukker. 1 desiliter (100 g) har 21,6 g karbohydrater. Hoisinsaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest karbohydrater: nr. 10 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 18,6 g fett per 100 g, og 3 g av det er mettet fett. 1 desiliter (100 g) har 18,6 g fett. Hoisinsaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest fett: nr. 9 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 0,5 g fiber per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 0,5 g fiber. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 12 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 0,03 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 0,03 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 16 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 0,08 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 0,08 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 15 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 2 mg niacin per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 2 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest niacin: nr. 4 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 0,1 mg vitamin B6 per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 0,1 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 12 av 32 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 8 µg folat per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 8 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 15 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 1 mg vitamin C per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 1 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest C-vitamin: nr. 9 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 0,5 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 13 av 32 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 21 mg kalsium per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 21 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 24 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 40 mg fosfor per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 40 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 18 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 27 mg magnesium per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 27 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 13 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 153 mg kalium per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 153 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 19 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 1,4 mg jern per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 1,4 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 12 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 0,3 mg sink per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 0,3 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 15 av 34 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 0,06 mg kobber per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 0,06 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest kobber: nr. 9 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 1 µg selen per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 1 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 13 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i hoisinsaus, hjemmelaget?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 0,2 µg jod per 100 g. 1 desiliter (100 g) har 0,2 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Hoisinsaus, hjemmelaget har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 24 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Passer hoisinsaus, hjemmelaget i et lavkarbokosthold?
- Hoisinsaus, hjemmelaget har 21,6 g karbohydrater per 100 g og 21,6 g per desiliter. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.