Matvaretabellen
Eggehvite, rå
Næringsinnhold i Eggehvite, rå: 42 kcal per 100 g, med 10,2 g protein, 0,4 g karbohydrater og 0 g fett.
- Kalorier
- 12
- kcal / 28 g
- Protein
- 2.9
- g
- Fett
- 0
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per S (fra lite egg) (28 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.0 g0%
- Karbohydrater0.1 g3%
- Protein2.9 g97%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per S (fra lite egg) (28 g)
% RI*
Energi
42 kcal / 176 kJ
12 kcal
1%
Fett
0 g
0 g
0%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
0.4 g
0.1 g
0%
– hvorav sukker
0.4 g
0.1 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
10.2 g
2.9 g
6%
Salt
0.5 g
0.14 g
2%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 S (fra lite egg), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Selen1.7 µg·3% RI
- Kalium44.8 mg·2% RI
- Magnesium3.6 mg·1% RI
- Jod1.1 µg·1% RI
- Fosfor4.8 mg·1% RI
- Kalsium1.7 mg·0% RI
- Folat0.1 µg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per S (fra lite egg) (28 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i eggehvite, rå kommer 96 % fra protein, 4 % fra karbohydrater og 0 % fra fett.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 42 kcal, 10,2 g protein, 0,4 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 S (fra lite egg) (28 g): 12 kcal, 2,9 g protein, 0,1 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 M (fra medium egg) (34 g): 14 kcal, 3,5 g protein, 0,1 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 L (fra stort egg) (40 g): 17 kcal, 4,1 g protein, 0,2 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 XL (fra ekstra stort egg) (46 g): 19 kcal, 4,7 g protein, 0,2 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 stk (34 g): 14 kcal, 3,5 g protein, 0,1 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 ss (16 g): 7 kcal, 1,6 g protein, 0,1 g karbohydrater og 0 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 42 kcal per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 12 kcal. Eggehvite, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 10,2 g protein per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 2,9 g protein. Eggehvite, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 13 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 0,4 g karbohydrater per 100 g, og 0,4 g av dem er sukker. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 0,1 g karbohydrater. Eggehvite, rå har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 6 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 0 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 0 g fett. Eggehvite, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 0 g fiber. Eggehvite, rå er matvaren i gruppen Egg med mest fiber: nr. 1 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 0,31 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 0,09 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 9 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 0,01 mg vitamin B6 per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 0,2 µg folat per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 0,06 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 6 mg kalsium per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 1,7 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 17 mg fosfor per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 4,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 13 mg magnesium per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 3,6 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå er blant matvarene i gruppen Egg med mest magnesium: nr. 4 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 160 mg kalium per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 44,8 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå er matvaren i gruppen Egg med mest kalium: nr. 1 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 0,02 mg kobber per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 6 µg selen per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 1,7 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i eggehvite, rå?
- Eggehvite, rå har 4 µg jod per 100 g. 1 S (fra lite egg) (28 g) har 1,1 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Eggehvite, rå har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Egg: nr. 14 av 15 i Matvaretabellen 2026.
- Passer eggehvite, rå i et lavkarbokosthold?
- Eggehvite, rå har 0,4 g karbohydrater per 100 g og 0,1 g per S (fra lite egg). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.