Matvaretabellen
Byggmel
Næringsinnhold i Byggmel: 334 kcal per 100 g, med 8,7 g protein, 65,6 g karbohydrater og 2 g fett.
- Kalorier
- 200
- kcal / 60 g
- Protein
- 5.2
- g
- Fett
- 1.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 1 dl (60 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.2 g6%
- Karbohydrater39.4 g83%
- Protein5.2 g11%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 1 dl (60 g)
% RI*
Energi
334 kcal / 1397 kJ
200 kcal
10%
Fett
2 g
1.2 g
2%
– hvorav mettet fett
0.4 g
0.2 g
1%
Karbohydrater
65.6 g
39.4 g
15%
– hvorav sukker
0.7 g
0.4 g
0%
Fiber
10 g
6 g
–
Protein
8.7 g
5.2 g
10%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 1 dl, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Fosfor126 mg·18% RI
- Niacin1.7 mg·11% RI
- Magnesium36.6 mg·10% RI
- Folat17.4 µg·9% RI
- Kalium172.8 mg·9% RI
- Sink0.8 mg·8% RI
- Jern1.1 mg·8% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Vitamin E0.3 mg·3% RI
- Kalsium16.2 mg·2% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 1 dl (60 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i byggmel kommer 83 % fra karbohydrater, 11 % fra protein og 6 % fra fett.
1 1 dl (60 g) gir 16 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 1 dl (60 g) gir 18 % av referanseinntaket for fosfor.
1 1 dl (60 g) gir 17 % av referanseinntaket for kobber.
Byggmel inneholder 10 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 334 kcal, 8,7 g protein, 65,6 g karbohydrater og 2 g fett
- 1 1 dl (60 g): 200 kcal, 5,2 g protein, 39,4 g karbohydrater og 1,2 g fett
- 1 spiseskje(er) (10 g): 33 kcal, 0,9 g protein, 6,6 g karbohydrater og 0,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i byggmel?
- Byggmel har 334 kcal per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 200 kcal. Byggmel har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 37 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i byggmel?
- Byggmel har 8,7 g protein per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 5,2 g protein. Byggmel har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 25 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i byggmel?
- Byggmel har 65,6 g karbohydrater per 100 g, og 0,7 g av dem er sukker. 1 1 dl (60 g) har 39,4 g karbohydrater. Byggmel har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 26 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i byggmel?
- Byggmel har 2 g fett per 100 g, og 0,4 g av det er mettet fett. 1 1 dl (60 g) har 1,2 g fett. Byggmel har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 24 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i byggmel?
- Byggmel har 10 g fiber per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 6 g fiber. Byggmel er blant matvarene i gruppen Mel med mest fiber: nr. 15 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i byggmel?
- Byggmel har 0,3 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 0,18 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 25 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i byggmel?
- Byggmel har 0,07 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 25 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i byggmel?
- Byggmel har 2,8 mg niacin per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 1,7 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Byggmel er blant matvarene i gruppen Mel med mest niacin: nr. 13 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i byggmel?
- Byggmel har 0,22 mg vitamin B6 per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 0,13 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 17 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i byggmel?
- Byggmel har 29 µg folat per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 17,4 µg, som er 9 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 22 av 46 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i byggmel?
- Byggmel har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 0,3 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 21 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i byggmel?
- Byggmel har 27 mg kalsium per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 16,2 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 28 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i byggmel?
- Byggmel har 210 mg fosfor per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 126 mg, som er 18 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 25 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i byggmel?
- Byggmel har 61 mg magnesium per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 36,6 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 26 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i byggmel?
- Byggmel har 288 mg kalium per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 172,8 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 24 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i byggmel?
- Byggmel har 1,8 mg jern per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 1,1 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Byggmel har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 32 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i byggmel?
- Byggmel har 1,3 mg sink per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 0,78 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 25 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i byggmel?
- Byggmel har 0,29 mg kobber per 100 g. 1 1 dl (60 g) har 0,17 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Byggmel har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 22 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Passer byggmel i et lavkarbokosthold?
- Byggmel har 65,6 g karbohydrater per 100 g og 39,4 g per 1 dl. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.