DDiett.no

Matvaretabellen

Buljongpulver

Næringsinnhold i Buljongpulver: 145 kcal per 100 g, med 17 g protein, 9 g karbohydrater og 4,5 g fett.

Kalorier
102
kcal / 70 g
Protein
11.9
g
Fett
3.1
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per 1 dl (70 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett3.1 g28%
  • Karbohydrater6.3 g25%
  • Protein11.9 g47%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 1 dl på 70 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 1 dl (70 g)
% RI*
Energi
145 kcal / 607 kJ
102 kcal
5%
Fett
4.5 g
3.1 g
4%
– hvorav mettet fett
2.2 g
1.5 g
8%
Karbohydrater
9 g
6.3 g
2%
– hvorav sukker
9 g
6.3 g
7%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
17 g
11.9 g
24%
Salt
55 g
38.5 g
642%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 1 dl, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Jod273 µg·182% RI
  • Kalium1050 mg·53% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0.6 mg·43% RI
  • Magnesium84 mg·22% RI
  • Sink1.1 mg·11% RI
  • Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
  • Jern0.8 mg·6% RI
  • Kalsium28 mg·4% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 1 dl (70 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i buljongpulver kommer 47 % fra protein, 28 % fra fett og 25 % fra karbohydrater.

1 1 dl (70 g) gir 45 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).

1 1 dl (70 g) gir 22 % av referanseinntaket for magnesium.

1 1 dl (70 g) gir 53 % av referanseinntaket for kalium.

1 1 dl (70 g) gir 182 % av referanseinntaket for jod.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 145 kcal, 17 g protein, 9 g karbohydrater og 4,5 g fett
  • 1 1 dl (70 g): 102 kcal, 11,9 g protein, 6,3 g karbohydrater og 3,2 g fett
  • 1 pose(r) (150 g): 218 kcal, 25,5 g protein, 13,5 g karbohydrater og 6,8 g fett
  • 1 spiseskje(er) (12 g): 17 kcal, 2 g protein, 1,1 g karbohydrater og 0,5 g fett

Lignende matvarer

Flere i samme matvaregruppe

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid
Registrer deg gratis på Diett.no

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 145 kcal per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 102 kcal. Buljongpulver har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 18 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye protein er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 17 g protein per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 11,9 g protein. Buljongpulver er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest protein: nr. 3 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye karbohydrater er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 9 g karbohydrater per 100 g, og 9 g av dem er sukker. 1 1 dl (70 g) har 6,3 g karbohydrater. Buljongpulver har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 15 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fett er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 4,5 g fett per 100 g, og 2,2 g av det er mettet fett. 1 1 dl (70 g) har 3,2 g fett. Buljongpulver har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 16 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fiber er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 0 g fiber per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 0 g fiber. Buljongpulver har lite fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 23 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 0,15 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 0,11 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Buljongpulver er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 7 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 0,9 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 0,63 mg, som er 45 % av referanseinntaket. Buljongpulver er matvaren i gruppen Middagstilbehør med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 1 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalsium er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 40 mg kalsium per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 28 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Buljongpulver har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 17 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye magnesium er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 120 mg magnesium per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 84 mg, som er 22 % av referanseinntaket. Buljongpulver er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest magnesium: nr. 3 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalium er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 1 500 mg kalium per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 1 050 mg, som er 53 % av referanseinntaket. Buljongpulver er matvaren i gruppen Middagstilbehør med mest kalium: nr. 1 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jern er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 1,1 mg jern per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 0,77 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Buljongpulver har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Middagstilbehør: nr. 15 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye sink er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 1,6 mg sink per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 1,1 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Buljongpulver er blant matvarene i gruppen Middagstilbehør med mest sink: nr. 5 av 34 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jod er det i buljongpulver?
Buljongpulver har 390 µg jod per 100 g. 1 1 dl (70 g) har 273 µg, som er 182 % av referanseinntaket. Buljongpulver er matvaren i gruppen Middagstilbehør med mest jod: nr. 1 av 33 i Matvaretabellen 2026.
Passer buljongpulver i et lavkarbokosthold?
Buljongpulver har 9 g karbohydrater per 100 g og 6,3 g per 1 dl. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.