Matvaretabellen
Plukkfisk
Næringsinnhold i Plukkfisk: 97 kcal per 100 g, med 6,1 g protein, 5,8 g karbohydrater og 5,2 g fett.
- Kalorier
- 97
- kcal / 100 g
- Protein
- 6.1
- g
- Fett
- 5.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 100 g (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett5.2 g50%
- Karbohydrater5.8 g25%
- Protein6.1 g26%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 100 g (100 g)
% RI*
Energi
97 kcal / 406 kJ
97 kcal
5%
Fett
5.2 g
5.2 g
7%
– hvorav mettet fett
3.1 g
3.1 g
16%
Karbohydrater
5.8 g
5.8 g
2%
– hvorav sukker
2.4 g
2.4 g
3%
Fiber
1 g
1 g
–
Protein
6.1 g
6.1 g
12%
Salt
0.7 g
0.7 g
12%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 100 g, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Jod83 µg·55% RI
- Vitamin B120.5 µg·20% RI
- Fosfor118 mg·17% RI
- Selen9 µg·16% RI
- Vitamin D0.7 µg·14% RI
- Kalium248 mg·12% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Vitamin A62 µg·8% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Kalsium48 mg·6% RI
- Folat10 µg·5% RI
- Magnesium18 mg·5% RI
- Niacin0.7 mg·4% RI
- Vitamin E0.5 mg·4% RI
- Sink0.4 mg·4% RI
- Vitamin C2 mg·3% RI
- Jern0.3 mg·2% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 100 g (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i plukkfisk kommer 50 % fra fett, 26 % fra protein og 25 % fra karbohydrater.
100 g gir 20 % av referanseinntaket for vitamin B12.
100 g gir 17 % av referanseinntaket for fosfor.
100 g gir 16 % av referanseinntaket for selen.
100 g gir 55 % av referanseinntaket for jod.
Plukkfisk inneholder 1 g fiber per 100 g.
Flere i samme matvaregruppe
- Fiskesuppe, med laks, hjemmelaget100 kcal
- Sushi, nigiri, scampi101 kcal
- Fiskegryte, med sei, løk og paprikasaus92 kcal
- Ceviche, med torsk, mango og avokado102 kcal
- Sashimi, tunfisk105 kcal
- Sushi, maki, scampi105 kcal
- Kokt laks med urtesaus, gulrot og poteter, ferdigmiddag, kjøpt105 kcal
- Fiskesuppe, hjemmelaget89 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 97 kcal per 100 g. Plukkfisk har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 25 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 6,1 g protein per 100 g. Plukkfisk har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 17 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 5,8 g karbohydrater per 100 g, og 2,4 g av dem er sukker. Plukkfisk har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 20 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 5,2 g fett per 100 g, og 3,1 g av det er mettet fett. Plukkfisk har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 12 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 1 g fiber per 100 g. Plukkfisk er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest fiber: nr. 4 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 62 µg vitamin A per 100 g. Det er 8 % av referanseinntaket. Plukkfisk er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest A-vitamin: nr. 10 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 14 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,07 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 13 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,7 mg niacin per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 19 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,08 mg vitamin B6 per 100 g. Det er 6 % av referanseinntaket. Plukkfisk har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 27 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 10 µg folat per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 14 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,5 µg vitamin B12 per 100 g. Det er 20 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 22 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 2 mg vitamin C per 100 g. Det er 3 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye C-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 17 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,7 µg vitamin D per 100 g. Det er 14 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 15 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,5 mg vitamin E per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 19 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 48 mg kalsium per 100 g. Det er 6 % av referanseinntaket. Plukkfisk er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest kalsium: nr. 4 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 118 mg fosfor per 100 g. Det er 17 % av referanseinntaket. Plukkfisk er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest fosfor: nr. 10 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 18 mg magnesium per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 14 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 248 mg kalium per 100 g. Det er 12 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 17 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,3 mg jern per 100 g. Det er 2 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 12 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,4 mg sink per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 18 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 0,05 mg kobber per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 19 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 9 µg selen per 100 g. Det er 16 % av referanseinntaket. Plukkfisk har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 17 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i plukkfisk?
- Plukkfisk har 83 µg jod per 100 g. Det er 55 % av referanseinntaket. Plukkfisk er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest jod: nr. 11 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Passer plukkfisk i et lavkarbokosthold?
- Plukkfisk har 5,8 g karbohydrater per 100 g. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.