DDiett.no

Matvaretabellen

Edamer, gulost

Næringsinnhold i Edamer, gulost: 355 kcal per 100 g, med 28 g protein, 0 g karbohydrater og 27 g fett.

Kalorier
71
kcal / 20 g
Protein
5.6
g
Fett
5.4
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per til en brødskive (20 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett5.4 g68%
  • Karbohydrater0.0 g0%
  • Protein5.6 g32%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 til en brødskive på 20 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per til en brødskive (20 g)
% RI*
Energi
355 kcal / 1485 kJ
71 kcal
4%
Fett
27 g
5.4 g
8%
– hvorav mettet fett
17.1 g
3.4 g
17%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
28 g
5.6 g
11%
Salt
1.5 g
0.3 g
5%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 til en brødskive, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Vitamin B120.5 µg·20% RI
  • Kalsium160 mg·20% RI
  • Fosfor116 mg·17% RI
  • Sink0.9 mg·9% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
  • Vitamin A51.4 µg·6% RI
  • Folat8.2 µg·4% RI
  • Jod6 µg·4% RI
  • Selen2 µg·4% RI
  • Magnesium6.4 mg·2% RI
  • Vitamin E0.1 mg·1% RI
  • Kalium15.2 mg·1% RI
  • Niacin0.1 mg·1% RI
  • Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
  • Vitamin B60 mg·0% RI
  • Jern0 mg·0% RI
  • Kobber0 mg·0% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per til en brødskive (20 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i edamer, gulost kommer 68 % fra fett, 32 % fra protein og 0 % fra karbohydrater.

1 til en brødskive (20 g) gir 19 % av referanseinntaket for vitamin B12.

1 til en brødskive (20 g) gir 20 % av referanseinntaket for kalsium.

1 til en brødskive (20 g) gir 17 % av referanseinntaket for fosfor.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 355 kcal, 28 g protein, 0 g karbohydrater og 27 g fett
  • 1 til en brødskive (20 g): 71 kcal, 5,6 g protein, 0 g karbohydrater og 5,4 g fett
  • 1 skive(r) (10 g): 36 kcal, 2,8 g protein, 0 g karbohydrater og 2,7 g fett

Lignende matvarer

Flere i samme matvaregruppe

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 355 kcal per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 71 kcal. Edamer, gulost har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 13 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye protein er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 28 g protein per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 5,6 g protein. Edamer, gulost er blant matvarene i gruppen Gulost med mest protein: nr. 6 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye karbohydrater er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 til en brødskive (20 g) har 0 g karbohydrater. Edamer, gulost er blant matvarene i gruppen Gulost med mest karbohydrater: nr. 4 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fett er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 27 g fett per 100 g, og 17,1 g av det er mettet fett. 1 til en brødskive (20 g) har 5,4 g fett. Edamer, gulost har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 13 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fiber er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0 g fiber per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0 g fiber. Edamer, gulost er matvaren i gruppen Gulost med mest fiber: nr. 1 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin A er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 257 µg vitamin A per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 51,4 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 11 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0,08 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,02 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Edamer, gulost er blant matvarene i gruppen Gulost med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 7 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0,3 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,06 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 9 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye niacin er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0,4 mg niacin per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,08 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Edamer, gulost er blant matvarene i gruppen Gulost med mest niacin: nr. 7 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B6 er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0,03 mg vitamin B6 per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,01 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 10 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye folat er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 41 µg folat per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 8,2 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 8 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B12 er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 2,4 µg vitamin B12 per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,48 µg, som er 19 % av referanseinntaket. Edamer, gulost er blant matvarene i gruppen Gulost med mest B12-vitamin: nr. 6 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin E er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0,7 mg vitamin E per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,14 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Edamer, gulost er blant matvarene i gruppen Gulost med mest E-vitamin: nr. 7 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalsium er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 800 mg kalsium per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 160 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 10 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fosfor er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 580 mg fosfor per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 116 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 11 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye magnesium er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 32 mg magnesium per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 6,4 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 12 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalium er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 76 mg kalium per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 15,2 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 11 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jern er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0,2 mg jern per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,04 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Edamer, gulost er blant matvarene i gruppen Gulost med mest jern: nr. 6 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye sink er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 4,4 mg sink per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,88 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 8 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kobber er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 0,04 mg kobber per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Edamer, gulost er blant matvarene i gruppen Gulost med mest kobber: nr. 6 av 22 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye selen er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 10 µg selen per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 2 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 8 av 22 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jod er det i edamer, gulost?
Edamer, gulost har 30 µg jod per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 6 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Edamer, gulost har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gulost: nr. 13 av 23 i Matvaretabellen 2026.
Passer edamer, gulost i et lavkarbokosthold?
Edamer, gulost har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per til en brødskive. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.