DDiett.no

Matvaretabellen

Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt

Næringsinnhold i Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt: 204 kcal per 100 g, med 5,4 g protein, 37 g karbohydrater og 1,6 g fett.

Kalorier
82
kcal / 40 g
Protein
2.2
g
Fett
0.6
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per skive(r) (40 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett0.6 g7%
  • Karbohydrater14.8 g81%
  • Protein2.2 g12%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 skive(r) på 40 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per skive(r) (40 g)
% RI*
Energi
204 kcal / 854 kJ
82 kcal
4%
Fett
1.6 g
0.6 g
1%
– hvorav mettet fett
0.2 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
37 g
14.8 g
6%
– hvorav sukker
3.5 g
1.4 g
2%
Fiber
10 g
4 g
–
Protein
5.4 g
2.2 g
4%
Salt
0.9 g
0.36 g
6%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 skive(r), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Fosfor79.2 mg·11% RI
  • Kalium212 mg·11% RI
  • Kobber0.1 mg·10% RI
  • Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
  • Sink0.9 mg·9% RI
  • Jern1.2 mg·9% RI
  • Magnesium30 mg·8% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
  • Vitamin B60.1 mg·7% RI
  • Kalsium30.8 mg·4% RI
  • Folat6.4 µg·3% RI
  • Vitamin E0.2 mg·2% RI
  • Niacin0.2 mg·1% RI
  • Selen0.4 µg·1% RI
  • Jod0.8 µg·1% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per skive(r) (40 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt kommer 80 % fra karbohydrater, 12 % fra protein og 8 % fra fett.

Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt inneholder 10 g fiber per 100 g.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 204 kcal, 5,4 g protein, 37 g karbohydrater og 1,6 g fett
  • 1 skive(r) (40 g): 82 kcal, 2,2 g protein, 14,8 g karbohydrater og 0,6 g fett

Lignende matvarer

Flere i samme matvaregruppe

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid
Registrer deg gratis på Diett.no

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 204 kcal per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 82 kcal.
Hvor mye protein er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 5,4 g protein per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 2,2 g protein.
Hvor mye karbohydrater er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 37 g karbohydrater per 100 g, og 3,5 g av dem er sukker. 1 skive(r) (40 g) har 14,8 g karbohydrater.
Hvor mye fett er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 1,6 g fett per 100 g, og 0,2 g av det er mettet fett. 1 skive(r) (40 g) har 0,6 g fett.
Hvor mye fiber er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 10 g fiber per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 4 g fiber.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 0,24 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,1 mg, som er 9 % av referanseinntaket.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 0,15 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,06 mg, som er 4 % av referanseinntaket.
Hvor mye niacin er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 0,5 mg niacin per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,2 mg, som er 1 % av referanseinntaket.
Hvor mye vitamin B6 er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 0,18 mg vitamin B6 per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,07 mg, som er 5 % av referanseinntaket.
Hvor mye folat er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 16 µg folat per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 6,4 µg, som er 3 % av referanseinntaket.
Hvor mye vitamin E er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,2 mg, som er 2 % av referanseinntaket.
Hvor mye kalsium er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 77 mg kalsium per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 30,8 mg, som er 4 % av referanseinntaket.
Hvor mye fosfor er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 198 mg fosfor per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 79,2 mg, som er 11 % av referanseinntaket.
Hvor mye magnesium er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 75 mg magnesium per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 30 mg, som er 8 % av referanseinntaket.
Hvor mye kalium er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 530 mg kalium per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 212 mg, som er 11 % av referanseinntaket.
Hvor mye jern er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 3 mg jern per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 1,2 mg, som er 9 % av referanseinntaket.
Hvor mye sink er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 2,3 mg sink per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,92 mg, som er 9 % av referanseinntaket.
Hvor mye kobber er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 0,19 mg kobber per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,08 mg, som er 8 % av referanseinntaket.
Hvor mye selen er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 1 µg selen per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,4 µg, som er 1 % av referanseinntaket.
Hvor mye jod er det i pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 2 µg jod per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,8 µg, som er 1 % av referanseinntaket.
Passer pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt i et lavkarbokosthold?
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt har 37 g karbohydrater per 100 g og 14,8 g per skive(r). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.