Moderatorkontrollpanel ]

Spise kokt potet med skall

Spise kokt potet med skall

Innlegg Andromeda » Ons Jul 20, 2011 3:57 pm

Kan det være farlig? Eg liker pleier alltid å spise skallet, synest det er ganske digg. :eek:
Andromeda
 
Innlegg: 6
Registrert: Lør Jan 08, 2011 1:03 am

Re: Spise kokt potet med skall

Innlegg Supera » Søn Aug 21, 2011 3:26 am

Det spørs hva du mener. Lavkarbofrelst som jeg er, så må jeg si at JA det kan være farlig hvis man spiser det ofte. Men ikke skallet i seg selv, men hele poteten. Det er en lang liste på ca 100 sykdommer og plager som er relatert til for mye karbohydrater og for lite fett.

Karbohydratene i kokt potet påvirker blodsukkeret ditt fortere enn samme mengde rørsukker til og med! En potet har ca like mye karbohydrater som en ss rørsukker. Og ikke særlig mye mer vitaminer og mineraler enn rørsukkeret heller. Gå heller for grønnsaker som vokser over jorda hvis du skal ha grønnsaker.
Supera
 
Innlegg: 19
Registrert: Tor Feb 03, 2011 12:01 am

Re: Spise kokt potet med skall

Innlegg ayaska » Ons Sep 07, 2011 8:00 pm

Hvis det er brukt sprøytemidler på potetplanten, ender dette opp i skallet. Men i matvareproduksjon er dette regulert. Annet enn det inneholder skallet de samme næringsstoffene som resten. Ville ikke bekymret meg for det. :)
ayaska
 
Innlegg: 4
Registrert: Søn Jun 19, 2011 6:40 pm


cron