kostholdsdagbok

En stor studie gjort i USA i 2008 konkluderte med at de som fører kostholdsdagbok når de slanker seg går dobbelt så raskt ned i vekt sammenlignet med de som ikke førte en kostholdsdagbok når de slanket seg. Resultatene av denne studien viser at kostholdsdagbøker er en billig og enkel metode for vekt-tap.

På Diett.no kan du føre online kostholdsdagbok helt gratis. Du kan på denne måten loggføre hva du spiser og hvor mange kalorier du inntar. I tillegg til diettdagbok, kan du også føre treningsdagbok og sette personlige mål. Vi vil gjerne hjelpe deg på veien til et sunnere kosthold.

Nedenfor en oppsummering av studien.

Studien om føring av kostholdsdagbok

Portland, Oregon – Å føre kostholdsdagbok kan doble en persons vekttap ifølge studien fra Kaiser Permanente's Center for Health Research. Resultatene ble offentliggjort i august 2008 nummeret av American Journal of Preventive Medicine.

Studien ble finansiert av National Heart, Lung and Blood Institute, National Institutes of Health,

"Jo flinkere folk var til å føre dagbok, jo mer gikk de ned i vekt, sier ledende forsker Jack Hollis Ph.D., ved Kaiser Permanente's Center for Health Research i Portland, Oregon "De som daglig førte kostholdsdagbok gikk ned i vekt dobbelt så raskt som de som ikke førte dagbok. Det virker som om den enkle handlingen det er å notere ned hva du spiser oppfordrer folk til å konsumere færre kalorier."

I tillegg til å føre maten i kostholdsdagbøker samt være med på ukentlige møter i støttegruppa, ble alle deltakerne bedt om å følge et hjertesunt kosthold rikt på frukt og grønnsaker samt meieriprodukter med lite eller uten fett, delta på ukentlige gruppearbeid og trening på moderat intensitet minst 30 minutter daglig. Etter seks måneder, var gjennomsnittlig vekttap blant de nesten 1700 deltakerne på nærmere 6 kg. Mer enn to tredjedeler av deltakerne (69 prosent) gikk ned minst 4 kg, nok til å redusere helserisiko og kvalifisere seg til andre del av studien, som varte 30 måneder der man testet strategier for å opprettholde vekttapet.

Kaiser Permanente Care Management Institute's vektkontroll initiativ har siden 2002 anbefalt føring av kostholdsdagbok som en strategi for å gå ned i vekt. Vektkontrollinitiativet forener klinikere, forskere, forsikringsselskaper og beslutningstakere til å identifisere praktiske, effektive, ikke-kirurgiske tilnærminger for forebygging og behandling av overvekt og fedme.

"Å føre en kostholdsdagbok trenger ikke å være en omfattende jobb. Det er prosessen med å reflektere over hva du spiser som hjelper oss å bli klar over våre vaner, og forhåpentligvis endre vår atferd, sier Keith Bachman, MD, en Vekt Management Initiative medlem. "Hver dag jeg hører pasientene sier de ikke kan gå ned i vekt. Denne studien viser at de fleste kan gå ned i vekt hvis de har riktig verktøy og støtte. Å føre kostholdsdagbok i kombinasjon med et vektkontrollprogram eller en støttegruppe er den ideelle kombinasjonen av verktøy og støtte."

Om Kaiser Permanente Center for Health Research
Kaiser Permanente's Center for Health Research, grunnlagt i 1964, er en ideell forskningsinstitusjon dedikert til å fremme kunnskap til bedre helse. Den har forskning steder i Portland, Oregon, Honolulu, Hawaii, og Atlanta.